Wie koche ich einen Rübe?
Der Rübe ist ein Wurzelgemüse, das alleine gegessen oder als Zutat in Gerichten wie Auflauf oder herzhaften Suppen hinzugefügt werden kann. Es kann durch Braten, Kochen, Mikrowellen oder Braten gekocht werden. Rüben sind mit oder ohne ihre essbaren Blätter erhältlich, obwohl sie oft ohne sie verkauft werden. Sie sind eine gute Quelle für Vitamin C, Kalium und Kalzium.
Bei der Vorbereitung auf das Kochen eines Rübe gibt es mehrere Schritte, die im Voraus unternommen werden müssen. Beginnen Sie mit dem Schneiden und Entfernen des oberen Teils des Gemüses. Wenn Sie Blätter oder Grüns befinden, legen Sie sie beiseite, um später zu kochen, oder fügen Sie sie dem Gericht hinzu, wenn das Rezept für sie vorliegt. Der Rübe muss dann gereinigt werden und seine Haut muss geschält werden. Schneiden Sie je nach Kochenmethode den Rübe in Würfel oder Scheiben.
Ein einfacher Weg, um einen Rübe zu kochen, besteht darin, ihn in Wasser zu kochen, das leicht gesalzen wurde. Nach dem Kochen des Turnip gibt es mehrere Optionen, wie Sie es servieren oder in ein Rezept integrieren können. ONE -Option ist, mehrere Rüben zu kochen und sie dann zerdrücken. Rüben können als Alternative zu Kartoffelpüree dienen, wenn sie auf diese Weise gekocht werden. Es ist auch möglich, Mashed -Rüben zu verwenden, um einen Turnip -Auflauf zu erstellen.
Die Verwendung des Ofens ist eine weitere Möglichkeit, einen Rübe mit minimalem Aufwand zu kochen. Dies kann durch Platzieren eines gewürzten Rübe erfolgen, der mit Olivenöl in eine kleine Pfanne geworfen und im Ofen geröstet wurde. Eine Version von Pommes Frites kann hergestellt werden, indem ein oder mehrere Rüben in Streifen geschnitten werden. Wie die gerösteten Würfel werden sie dann mit Öl überzogen und im Ofen gebacken.
sautiert und braten sind Methoden zur Vorbereitung von Rüben, die den Herd -Top nutzen. Durch das Kochen von Rüben mit beiden Methoden werden eine verlockende Beilage für jede Mahlzeit erzeugt. Eine Version von Kartoffeln O’Brien kann hergestellt werden, indem Sie eine Pfanne verwenden, um einen Rübe zu kochen, der zusammen mit Butter und grüner Pfeffer gewürzt wurde. Rübenwürfel Witz anbratenH frische Kräuter in Olivenöl sind eine weitere Möglichkeit, sie mit dem Herd zuzubereiten.
Wurzelgemüse sind in vielen Eintöpfen und Suppen eine häufige Zutat. Durch das Hinzufügen von rohen Rüben zur heißen Flüssigkeit der Suppe werden sie auch mit minimaler Aufwand gekocht. In der Regel sollten die Rüben gewürzt werden, wenn sie der Suppe hinzugefügt werden, oder im Fall von Baby -Rüben können sie ganz gelassen werden. Die heiße Flüssigkeit kochen die Rüben, wenn der Eintopf kocht.
Die Verwendung einer Mikrowelle zum Kochen eines Rübengefühls ähnelt dem Kochen. Rübenwürfel werden in eine Schüssel mit einem Deckel und einer kleinen Menge Wasser gesteckt. Die Würfel werden nur bis zum Erweichen gekocht. Wie beim Kochen können sie dann verwendet werden, um andere Gerichte zu kreieren oder gewürzt und serviert as-is.