Hva er cocktail shakers?
En cocktail shaker er et avgjørende stykke barware, siden det er utstyret som brukes til å blande drinker. Både kommersielle og hjemmebarer har vanligvis en bestand av cocktail shakers på hånden for å blande drinker, i en rekke materialer og stiler. På et minimum skal en hjemmebar ha minst en cocktail shaker i standard størrelse for underholdning, og muligens mer for å lage en stor mengde blandede drinker. Mange kjøkken- og brennevinforsyningsbutikker selger cocktail shakers for å imøtekomme en rekke behov.
Det er to grunnleggende typer cocktail shakers. Den første er en tradisjonell eller skomaker shaker, og den finnes ofte hjemme. Den tradisjonelle shakeren har tre stykker: en metallbase, en tettsittende topp og en hette i toppen som passer over en innebygd sil. For å bruke en tradisjonell shaker fjernes hetten, ingrediensene helles inn, risteren er avdekket og ristet raskt, og drikken helles gjennom silen. Denne typen cocktail shaker har en tendens til å være mer tungvintOg sakte, noe som gjør det til et mindre enn ideelt valg for travle barer.
En Boston Shaker har to deler: en metallbase og en hekkende glass kopp. For å bruke denne typen rister, helles ingrediensene i basen, og Nestling Cup tappet inn for å forsegle risteren. Drikken rystes raskt til metallet er kaldt, rysteren tappes igjen for å bryte tetningen, og drikken helles gjennom en bar -sil i et glass. Bar -stammer er viktige verktøy å ha rundt når Boston Shakers blir brukt, siden de sikrer at drinker vil være glatte og ensartet.
Mens metall er det vanligste konstruksjonsmaterialet for cocktail shakers, kan andre materialer som glass og plast også brukes. Siden en cocktail shaker er ment å slappe av en drink mens du blander den, foretrekker mange bartendere metall, siden den driver kald godt. Enheten kan også være pyntet eller etset, og cocktail shakers er avTi solgt i et sett med andre barverktøy som samsvarer. De kommer også i en rekke størrelser, fra personlige modeller for å blande enkeltdrikker til større barstørrelser for å håndtere større volumer.
Når de kjøper en cocktail shaker, bør forbrukerne vurdere hvor mange drinker de blander om gangen. For mennesker som underholder tilfeldig eller bare blander drinker sjelden, er en liten tradisjonell shaker sannsynligvis et godt valg, siden det vil være enkelt å bruke. For større blandingsvolum kan imidlertid et utvalg av Boston Shakers være et bedre valg. De er generelt designet for å jobbe med halvliter glass, hvis blandingsglasset som følger med rysteren blir skadet eller ødelagt gjennom grov bruk.