O que são coquetéis?
Um coquetel é uma peça de barra crucial, pois é o equipamento usado para misturar bebidas. Os bares comerciais e domésticos geralmente têm um estoque de coquetéis à mão para misturar bebidas, em uma variedade de materiais e estilos. No mínimo, um bar doméstico deve ter pelo menos um coquetel de tamanho padrão para entretenimento, e possivelmente mais para fazer uma grande quantidade de bebidas mistas. Muitas lojas de suprimentos de cozinha e bebida vendem coquetéis para atender a uma variedade de necessidades.
Existem dois tipos básicos de coquetéis. O primeiro é um agitador tradicional ou de sapateiro, e é mais frequentemente encontrado em casa. O agitador tradicional tem três peças: uma base de metal, uma parte superior confortável e uma tampa na parte superior que se encaixa sobre um filtro embutido. Para usar um agitador tradicional, a tampa é removida, os ingredientes são derramados, o agitador é tampado e abalado rapidamente e a bebida é derramada através do filtro. Esse tipo de coquetel tende a ser mais pesadoe lento, tornando -o uma escolha menos do que ideal para bares ocupados.
Um agitador de Boston tem duas partes: uma base de metal e um copo de vidro aninhado. Para usar esse tipo de agitador, os ingredientes são derramados na base e o copo de aninhamento é bordado para selar o agitador. A bebida é abalada rapidamente até que o metal esteja frio, o agitador é batido novamente para quebrar o selo e a bebida é derramada através de um filtro de barra em um copo. Os filtros de barra são ferramentas vitais para ter quando os shakers de Boston estão sendo usados, pois garantem que as bebidas sejam suaves e uniformes.
Enquanto o metal é o material de construção mais comum para agitadores de coquetéis, outros materiais como vidro e plástico também podem ser usados. No entanto, como um coquetel pretende relaxar uma bebida enquanto a mistura, muitos barmen preferem metal, pois ele conduz bem o frio. O dispositivo também pode ser ornamentado ou gravado, e os coquetéis são deDez vendidos em um conjunto com outras ferramentas de barra que correspondem. Eles também vêm em uma variedade de tamanhos, desde modelos pessoais para misturar bebidas únicas a tamanhos de barras maiores para lidar com volumes maiores.
Ao comprar um coquetedor, os consumidores devem considerar quantas bebidas misturam por vez. Para as pessoas que divertem casualmente ou apenas misturam bebidas raramente, um pequeno agitador tradicional é provavelmente uma boa escolha, pois será fácil de usar. Para um volume de mistura maior, no entanto, uma variedade de agitadores de Boston pode ser uma escolha melhor. Eles geralmente são projetados para trabalhar com copos de cerveja, caso o vidro de mistura que vem com o agitador seja danificado ou quebrado através do uso áspero.