Hva er pepperkaker cupcakes?

Gingerbread Cupcakes er individuelle koppformede dessertkaker som har en rik smak. Deres smak ligner på pepperkakekaker, siden mange av de samme krydderne som ingefær, kanel, muskatnød, nellik og allspice ofte brukes. Enten kremost glasur eller smørkrem frosting brukes vanligvis til å topne pepperkakekaker.

Noen bakere liker å legge både kanel og melasse til melisen eller frostingen for å gi cupcakes enda mer en pepperkakesmak. Mens smørkremfrosting vanligvis er veldig søt, kan kremostsorten som brukes på cupcakes har sitron- eller appelsinjuice og glass tilsatt for å redusere sødmen for en mer forfriskende smak. Lønnesirup kan tilsettes kremostising for å tilføre rikdom sammen med sødme. For sjokolade pepperkake cupcakes kan kakao tilsettes smørkremfrosting samt cupcake -røren.

Mens det er forskjellige oppskriftsvariasjoner, er det vanlig at Gingerbread Cupcake -retninger harDe forskjellige krydderne blandes inn med de tørre ingrediensene som mel, natron og salt. Melasse så vel som vaniljeekstrakt blir ofte omrørt i en fluffy slått egg og brunt sukkerblanding. Deler av de tørre ingrediensene blir deretter omrørt inn i de våte ingrediensene til alt er godt blandet. Den fullførte røren er deretter klar til å skje i muffins bokser foret med cupcake -papirer for baking. Krydder i røren kan lage pepperkakekaker til å skape en deilig aroma på kjøkkenet mens de baker.

Etter at cupcakes har avkjølt grundig, kan de frostes. Noen bakere liker å spre seg på frostingen eller glasuren med en kniv før de legger til godteri eller dryss for å dekorere toppene. Andre foretrekker å pipe på glasur fra en kakepyntpose i en høy topp og kanskje tilsette godteri dryss eller hakkede nøtter. Spesielt hvis pepperkaker cupcakes blir laget for en spesiell anledningSom jul, kan de bli bakt, men frosset til det er nærmere anledningen. Da kan cupcakes tint, frostet og dekorert før servering.

Holiday Pepperkaker cupcakes er ofte dekorert for å passe sesongen. De kan bli servert på julefester eller på en feriemiddag til dessert. Det rike utvalget av krydder som brukes i cupcakes gjør dem ideelle for kjøligere i stedet for varmere årstider. Pepperkaker er en av cupcake -smakene som kan smake spesielt godt med kaffe eller en annen varmende drikke som varm eplecider.