O que são cupcakes de gengibre?
Os cupcakes de gengibre são bolos de sobremesas em forma de copo individuais que têm um sabor rico. Seu sabor é semelhante ao dos biscoitos de gengibre, já que muitas das mesmas especiarias, como gengibre, canela, noz -moscada, cravo e pimenta da Jamaica, são frequentemente usadas. A cobertura de cobertura de queijo creme ou a cobertura de creme de manteiga é normalmente usada para cupcakes de gengibre. Embora a cobertura de creme de manteiga seja tipicamente muito doce, a variedade de queijo creme usada nos cupcakes pode apresentar suco de limão ou laranja e raspas adicionados para reduzir a doçura para um sabor mais refrescante. O xarope de bordo pode ser adicionado à cobertura de cream cheese para adicionar riqueza junto com doçura. Para cupcakes de gengibre de chocolate, o cacau pode ser adicionado à cobertura de creme de manteiga, bem como à massa de cupcake.
Embora existam variações de receitas diferentes, é comum as instruções de cupcakes de gengibreAs várias especiarias são misturadas com os ingredientes secos, como farinha, bicarbonato de sódio e sal. O melaço, bem como o extrato de baunilha, geralmente são agitados em uma mistura de ovo e açúcar mascavo e macio. Porções dos ingredientes secos são agitados nos ingredientes molhados até que tudo esteja bem misturado. A massa completa está pronta para ser colhida em latas de muffin alinhadas com papéis de cupcake para assar. As especiarias na massa podem fazer com que os cupcakes de gengibre criem um delicioso aroma na cozinha enquanto assam.
Depois que os cupcakes se refrescaram completamente, eles podem ser congelados. Alguns padeiros gostam de se espalhar na cobertura ou cobertura com uma faca antes de adicionar doces ou polvilha para decorar o topo. Outros preferem cubar a cobertura de uma bolsa de decoração de bolo em um pico alto e talvez adicionar granulado de doces ou nozes picadas. Especialmente se os cupcakes de gengibre estiverem sendo feitos para uma ocasião especialComo o Natal, eles podem estar assados, mas congelados até que esteja mais perto da ocasião. Em seguida, os cupcakes podem ser descongelados, foscos e decorados antes de servir.
Os cupcakes de gengibre de férias são frequentemente decorados para se adequar à temporada. Eles podem ser servidos em festas de Natal ou em um jantar de férias para a sobremesa. A rica variedade de especiarias usadas nos cupcakes os torna ideais para estações mais frias e não mais quentes. O pão de gengibre é um dos sabores de cupcakes que podem ter um sabor especialmente bom com café ou outra bebida quentes, como a cidra de maçã quente.