Hva er Photo Cupcakes?

Foto-cupcakes er cupcakes som er frostet og har også et fotografi trykt på toppen, oftest ved bruk av spiselig glasur eller blekk i matkvalitet. I de fleste situasjoner er fotografiet skrevet ut på spesialutviklet papir, ikke ulikt rispapir, som brukes på toppen av frostingen og får sakte smelte inn i frostingen for å skape illusjonen av et bilde. Det er også fotosuppkaker der bildet ikke blir brukt på frostingen, men i stedet plasseres på cupcaken på en slik måte at det står eller på en eller annen måte tredimensjonal (3D), selv om det fortsatt er en spiselig komponent i behandlingen. Mange bakerier tilbyr å lage foto -cupcakes i lokalene sine, selv om det kan være visse begrensninger i kvalitet og farge, avhengig av utskriftsmetoden og applikasjonsprosedyren.

Prosessen med å lage foto -cupcakes starter med å skanne et fotografi til en dataprogram. Dette bildet blir deretter endret og trykt på spesialpapir som vanligvis er spiselig. VarmenNoen ganger generert av utskriftsprosessen og andre mekaniske faktorer krever at papiret faktisk er laget av to deler - den spiselige overflaten som bildet er trykt på, og en mer betydelig støtte som lar papiret mate riktig gjennom skriveren uten å rive eller bli skitten fra rullene.

Blekket skriveren bruker også er spiselig og er ofte laget av noen av de samme ingrediensene som standard matfarging. Selv om blekket er matsikker, er den ikke ment å bli spist i store mengder. Noen av de mer livlige fargene som kan brukes, kan også gi en liten mengde smak til frostingen, på grunn av ingrediensens natur og prosessen som brukes til å justere viskositeten, slik at de fester seg til papiret.

Når bildet for foto -cupcakes er skrevet ut på papiret ved hjelp av de spesielle blekkene, kuttes papiret til størrelse og skrellet fra baksiden. THan tynne ark med spiselig papir kan deretter plasseres på toppen av glasuren, der det har lov til å sitte en tid. Glasuren må være relativt frisk på dette tidspunktet, så blekket og papir

Det er noen begrensninger med foto -cupcakes. I motsetning til standard cyan, magenta, gult og svart (CMYK) utskriftsblekk, er området med farger som kan oppnås med spiselige blekk mer begrenset, noe som potensielt kan resultere i av farger hvis bildet ikke er fargekorrigert på forhånd. I tillegg, når bildet smelter sammen med frostingen på foto -cupcakes, kan det blø og lage uskarpe linjer, skjule fine detaljer eller gi et vannaktig utseende til bildet.