Hva er noen alternative bruksområder for kaffekvern?

Det er en rekke bruksområder for kaffekvern utover sliping av bønner til kaffe, og faktisk holder noen mennesker flere kaffekvern til hånden for forskjellige formål. For kokker som jobber med et bredt utvalg av ingredienser og foretrekker å starte fra bunnen av med grunnleggende ingredienser, kan en kaffekvern gjøre et flott altformidlet slipeverktøy for kjøkkenet, og det kan være billigere enn produkter designet for spesifikke oppgaver som fresing av mel eller slipe krydder.

et av de vanligste alternativene av kaffen. Krydder har en tendens til å smake best når de lagres hele og malt om nødvendig, men dette kan være vondt hver gang noen trenger noen krydder. En kaffekvern kan raskt male og blande krydder når de trengs, sammen med urter og andre inneslutninger som brukes til smak, for eksempel malt tørket sopp i suppe. Å bruke en kaffekvern er mindre tidkrevende enn en morter og pestle, og det kan gi flere jevnt resultater.

I oppskrifter som krever knuste nøtter eller brødsmuler, kan en kaffekvern brukes til å lage en banesmuler, eller et mer fint freset mel. Kaffekvern av høy kvalitet kan til og med lage fresede nøttemel, noe som kan være veldig praktisk, ettersom slike mel har en tendens til å være dyrt. Ambisiøse kokker kan også male frø og korn for forskjellige mel, eller bruke en kaffekvern til å sprekke frø og korn til bruk som pynt eller strukturelle tilsetninger i mat.

Hvis en baker trenger litt pulverisert sukker i en hast, kan en kaffekvern brukes til å frese sukker til en finere tekstur, og kaffekvern kan også brukes til å dele sjokolade i grove smuler for pynt og bakeprosjekter, eller til å masse tørket frukt for fylte desserter. Noen mennesker bruker også kaffekvern til oppgaver som fresing gjennomvåt ris med det formål å lage risnudler, eller raskt blande tørket og pulverisert krydder mens de blåmerer dem slik at de relenase mer smak og aroma.

En ting å være forsiktig med når du bruker en kaffekvern til flere formål, er overføring av smaker. Det er vanskelig å vaske en kaffekvern grinder grundig, og noen smaker blander seg ikke godt. For eksempel, hvis en kaffekvern brukes til å male skarpe krydder og deretter kaffe, vil kaffen smake som krydder. På samme måte vil en kaffekvern brukt med nøtter ikke være trygt for bruk på matvarer som vil bli konsumert av noen som har nøtteallergier.