コーヒーグラインダーの代替用途は何ですか？

コーヒーのために豆を磨く以外にコーヒーグラインダーには多くの用途があり、実際、さまざまな目的で複数のコーヒーグラインダーを手元に置いています。幅広い材料を使用して基本的な材料でゼロから始めることを好む料理人の場合、コーヒーグラインダーはキッチン用の素晴らしい目的の研削ツールを作成できます。また、粉砕や粉砕スパイスなどの特定のタスク用に設計された製品よりも安価である可能性があります。スパイスは、必要に応じて全体と地面を保管しているときに最高の味がする傾向がありますが、これは誰かがスパイスを必要とするたびに痛みになる可能性があります。コーヒーグラインダーは、スパイスが必要になるたびに、スパイスをすばやく粉砕してブレンドすることができ、ハーブやスープの挽いたマッシュルームなどの風味に使用されるその他の包含物があります。コーヒーグラインダーを使用することは、モルタルや乳棒よりも時間が少なく、より多くの結果が得られる可能性があります。

砕いたナッツやパン粉を必要とするレシピでは、コーヒーグラインダーを使用してコースパン粉、またはより細かく粉砕された小麦粉を作成できます。高品質のコーヒーグラインダーは、粉砕されたナッツ粉を作成することさえできます。これは非常に便利です。そのような小麦粉は高価になる傾向があるためです。野心的な料理人は、さまざまな小麦粉の種子や穀物を粉砕したり、コーヒーグラインダーを使用して、食品の飾りやテクスチャの追加として使用するために種子や穀物を割ったりすることもできます。

パン屋が急いでいくらかの粉砂糖を必要とする場合、コーヒーグラインダーを使用して砂糖を細かいテクスチャーに粉砕し、コーヒーグラインダーを使用して、チョコレートを飾り付けやベーキングプロジェクトのために粗いパン粉に砕くか、充填されたデザートのためにパルプドライフルーツにも使用できます。一部の人々は、ライスヌードルを作る目的で浸したご飯を製粉するなどのタスクにコーヒーグラインダーを使用したり、乾燥したり粉末のスパイスをすばやく混ぜたりしながら、それらをあざけるようにして、より多くの風味と香りを排除します。

複数の目的でコーヒーグラインダーを使用する場合に注意することの1つは、フレーバーの移動です。コーヒーグラインダーを徹底的に洗うことは困難であり、いくつかのフレーバーはうまく混ざりません。たとえば、コーヒーグラインダーを使用して刺激性のスパイスを粉砕してからコーヒーを粉砕する場合、コーヒーはそれらのスパイスのように味わいます。同様に、ナッツで使用されるコーヒーグラインダーは、ナッツアレルギーのある人が消費する食品で使用するのに安全ではありません。