Hva er de beste tipsene for å kombinere kylling- og cottage -ost?

Det er mange måter å bruke kylling- og cottage -ost sammen i en tallerken, enten du bruker en hel kylling, kyllingbryst eller strimlet og stekt kylling. En kombinasjon av strimlet kylling- og cottageost, sammen med ønsket krydder, kan brukes som fylling for oppskrifter som enchiladas eller ravioli. Å blande sammen forskjellige urter og krydder med cottage cheese og rå spinat kan lage en fylling for kyllingbryst eller brukes som en spredning for bakt kylling. Cottage Cheese kan også lage en dressing til strimlet kyllingsalat, og erstatte den vanlige majonesen som kalles i de fleste kyllingsalatoppskrifter.

Det beste spissen for å bruke kylling- og cottageost sammen er å bruke dem som en fylling av oppskrifter som enchiladas og ravioli. Mange enchilada- og ravioli -retter inneholder en fylling laget av rømme eller kremost, og cottage cheese kan lett erstatte disse ingrediensene, da den opprettholder en lignende kremet tekstur. Det er viktig å legge til andre ingredienser somUrter og krydder når du bruker den som en fylling, da dette hjelper til med å forbedre smaken av hele retten. Å bruke halv ricottaost og halv cottage cheese kan tilføre en tykk, rik tekstur til en kylling som fyller ut en kylling ravioli -oppskrift.

Å lage en lomme i kyllingbryst ved å dele et bryst med en skarp kniv gir plassering av fylling. Denne fyllingen er ofte laget med en tykk krem ​​av noe slag, som cottage cheese, og kan inkludere spinat, gressløk og andre krydder. Kylling- og cottage -osten og andre ingredienser baker, og hver smak gir en unik smak. Noen urter og krydder som følger godt med en kylling- og cottage -osteoppskrift er hvitløk, løkpulver, rosmarin, gressløk, salt og pepper.

ofte vil en kokk bake kylling, enten det er kyllingbryst, trommestokk eller en hel fugl, og inkluderer en aromatisk og behagelig saus eller dressing til retten. Denne sausen kanvære laget av å purre cottage cheese med litt buljong eller vann, hvitløk, løk og salt, samt alle andre ønsket krydder. Å bruke cottage cheese som erstatning for en majones dressing i en kyllingsalat er også en populær måte å øke ernæringsinnholdet og endre smaken på oppskriften. Strimlet kylling, kombinert med litt olivenolje og selleri, kan lett innarbeides i en liten mengde erfaren cottage cheese.