Vilka är de bästa tips för att kombinera kyckling och keso?

Det finns många sätt att använda kyckling och keso tillsammans i en maträtt, oavsett om du använder en hel kyckling, kycklingbröst eller strimlad och rostad kyckling. En kombination av strimlad kyckling och keso, tillsammans med önskade kryddor, kan användas som en fyllning för recept som enchiladas eller ravioli. Blandning av olika örter och kryddor med keso och rå spenat kan göra en fyllning för kycklingbröst eller användas som en spridning för bakad kyckling. Stugost kan också göra en förband för strimlad kycklingsallad, ersättning av den vanliga majonnäs som krävs i de flesta kycklingsalladrecept.

Det bästa spetsen för att använda kyckling och keso tillsammans är att använda dem som en fyllning i recept som enchiladas och ravioli. Många enchilada- och ravioli -rätter innehåller en fyllning gjord av gräddfil eller gräddeost, och keso kan lätt ersätta dessa ingredienser, eftersom det upprätthåller en liknande krämig struktur. Det är viktigt att lägga till andra ingredienser somÖrter och kryddor när du använder den som en fyllning, eftersom det hjälper till att förbättra smaken på hela maträtten. Att använda halva ricottaost och halv keso kan lägga till en tjock, rik konsistens till en kycklingfyllning i ett kycklingavioli -recept.

Att göra en ficka i kycklingbröst genom att något dela ett bröst med en vass kniv möjliggör placering av fyllning. Denna fyllning tillverkas ofta med en tjock grädde av något slag, som keso, och kan inkludera spenat, gräslök och andra kryddor. Kycklingen och keso och andra ingredienser bakar, och varje smak ger en unik smak. Vissa örter och kryddor som går bra med ett kyckling- och kesostrecept är vitlök, lökpulver, rosmarin, gräslök, salt och peppar.

Ofta kommer en kock att baka kyckling, vare sig det är kycklingbröst, trumpinne eller en hel fågel, och inkluderar en aromatisk och behaglig sås eller förband för skålen. Denna sås kanGörs av pureing keso med lite buljong eller vatten, vitlök, lök och salt samt andra önskade kryddor. Att använda keso som en ersättning för en majonnäsdressing i en kycklingsallad är också ett populärt sätt att öka näringsinnehållet och ändra smaken på receptet. Strimlad kyckling, i kombination med lite olivolja och selleri, kan lätt integreras i en liten mängd kryddad keso.