Quais são as melhores dicas para combinar frango e queijo cottage?
Existem muitas maneiras de usar o frango e o queijo cottage juntos em um prato, seja usando um frango inteiro, peito de frango ou frango desfiado e assado. Uma combinação de frango desfiado e queijo cottage, juntamente com as especiarias desejadas, pode ser usado como recheio para receitas como enchiladas ou ravioli. Misturar várias ervas e especiarias com queijo cottage e espinafre cru pode fazer um recheio para peitos de frango ou ser usado como um espalhamento para frango assado. Além disso, o Cottage Cheese pode fazer um molho para salada de frango desfiada, substituindo a maionese habitual pedida na maioria das receitas de salada de frango. Muitos pratos de enchilada e ravioli contêm um recheio feito de creme de leite ou queijo creme, e o queijo cottage pode substituir facilmente esses ingredientes, pois mantém uma textura igualmente cremosa. É importante adicionar outros ingredientes comoErvas e especiarias ao usá -lo como um recheio, pois isso ajuda a melhorar o sabor de todo o prato. Usando o queijo meio ricota e o queijo meio cottage pode adicionar uma textura grossa e rica a um frango preenchendo uma receita de ravioli de frango.
Fazendo um bolso nos peitos de frango dividindo levemente um peito com uma faca afiada permite a colocação do recheio. Esse recheio geralmente é feito com um creme grosso de algum tipo, como queijo cottage, e pode incluir espinafre, cebolinha e outras especiarias. O frango e o queijo cottage e outros ingredientes assam, e cada sabor aumenta um sabor único. Algumas ervas e especiarias que combinam bem com uma receita de frango e queijo cottage são alho, cebola, alecrim, cebolinha, sal e pimenta.
Muitas vezes, um chef assina frango, seja peito de frango, baqueta ou um pássaro inteiro, e inclui um molho ou molho aromático e agradável para o prato. Este molho podeser feito de queijo cottage de purê com um pouco de caldo ou água, alho, cebola e sal, além de quaisquer outros especiarias desejadas. Usar queijo cottage como substituto para um molho de maionese em uma salada de frango também é uma maneira popular de aumentar o conteúdo nutricional e alterar o sabor da receita. O frango desfiado, combinado com um pouco de azeite e aipo, pode ser facilmente incorporado a uma pequena quantidade de queijo cottage experiente.