Hva er de beste tipsene for matlaging for en?

For folk som finner seg selv å lage mat for en regelmessig, og lære å gjøre noen få enkle ting gjør at prosessen går jevnere. For det første må solo -spisestuen lære å dele oppskrifter som er ment å tjene mer enn én person i oppskrifter som vil tjene en. For det andre må solo -spisestuen lære å kjøpe ingredienser slik at de vil ha nok av det de trenger for det de lager mat, men ikke vil ha så mye at det til slutt vil ende opp med å kaste bort. Det kan også være nyttig for en solo -spisestue å tilberede flere porsjoner på en gang og lagre de resterende porsjonene for senere.

Å lære å dele oppskrifter er det første som en person må mestre når du lager mat for en, er en del av hans eller hennes rutine. Å dele en oppskrift for fire i en en-serverende oppskrift kan noen ganger være en enkel sak å dele målingene for hver ingrediens med fire. Å prøve å dele en oppskrift som serverer fire og krever to egg, derimot, kan være mye mer challenging. En mulig løsning i denne situasjonen er å dele opp oppskriften i et to-serverende måltid. Den ene porsjonen kan spises den dagen, og den andre kan kjøles eller til og med frosset for å bli spist senere.

Selv folk som liker å spise ferske, hjemmelagde måltider, ønsker ikke nødvendigvis å lage dem hver natt. En løsning er å tilberede flere porsjoner av et måltid og deretter fryse det som ikke blir spist. I stedet for å dele en oppskrift som er ment å servere fire, kan den for eksempel tilberedes som den er. Personen kunne deretter spise en servering til middag den kvelden, og deretter fryse de tre andre porsjonene av måltidet hver for seg. Å tilberede måltider på denne måten gir personen bekvemmeligheten av frosne middager, men smaken av hjemmelaget mat.

Noen måltider krever uvanlige ingredienser som ikke ofte blir brukt. I disse tilfellene er det best for det minste mengden som mulig å bli kjøpt. Kjøper en stor container of Et bestemt krydder kan være billigere per unse eller per gram, men det kan bli ubrukt så lenge at det mister smaken og dens friskhet og må kastes.

Hvis det er ingredienser som ofte brukes, kan det å kjøpe dem i bulk ende opp med å spare penger. Noe kjøtt og grønnsaker kan vare en god stund når du er frosset. En enkelt spisestue bør vurdere å fryse kjøtt separat i en- eller to-måltidsdeler. På denne måten, i stedet for å tine ut en hel pakke kyllingbryst, for eksempel, trenger han eller hun bare å tine ut så mange kyllingbryst som er nødvendig for et bestemt måltid.

Når du lager mat til en, bør en person vurdere å lage en-dish-måltider. Å lage en hovedrett og flere side retter kan føles som en problemfri når du lager mat for en person. Måltider som kan tilberedes alt i en gryte, panne eller tallerken er mye mer praktisk. Måltider med én disk som inneholder alle de viktigste matvaregruppene, inkludert kjøtt, grønnsaker og korn, er gode valg. Lapskauser, rør yngelS, gryteretter og chili er alle gode, måltider.