Jakie są najlepsze wskazówki dotyczące gotowania dla jednego?
Dla osób, które regularnie gotują dla jednego, nauka robienia kilku prostych rzeczy sprawia, że proces działał płynniej. Po pierwsze, solo Diner musi nauczyć się dzielić przepisy, które mają służyć więcej niż jednej osoby na przepisy, które będą je służyć. Po drugie, solo Diner musi nauczyć się kupować składniki, aby mieli dość tego, czego potrzebują do gotowania, ale nie będą tak wiele, że ostatecznie będzie to zmarnować. Może być również pomocne dla solowej restauracji, aby przygotować wiele porcji jednocześnie i uratować resztki porcji na później.
Uczenie się podziału przepisów jest pierwszą rzeczą, którą osoba musi opanować podczas gotowania dla jednego, jest częścią jego rutyny. Dzielenie przepisu na cztery na przepis jednorazowy może czasem być prostą sprawą podziału pomiarów dla każdego składnika przez cztery. Z drugiej strony próba podzielenia przepisu, który serwuje cztery i wymaga dwóch jaj, może być znacznie bardziej mecznging. Możliwym rozwiązaniem w tej sytuacji jest podzielenie przepisu na posiłek dwuprawny. Jedną porcję można zjeść tego dnia, a druga może zostać schłodzona, a nawet zamrożona, aby je później zjeść.
Nawet ludzie, którzy lubią jeść świeże, domowe posiłki, niekoniecznie chcą je gotować każdej nocy. Jednym z rozwiązań jest przygotowanie kilku porcji posiłku, a następnie zamrożenie tego, co nie jest zjedzone. Na przykład, zamiast podzielić przepis mający na celu podanie czterech, można go przygotować tak, jak jest. Osoba może następnie zjeść jedną porcję tej nocy na obiad, a następnie indywidualnie zamrozić pozostałe trzy porcje posiłku. Przygotowywanie posiłków w ten sposób daje osobie wygodę mrożonych kolacji, ale smak domowego jedzenia.
Niektóre posiłki wymagają niezwykłych składników, które często nie są używane. W takich przypadkach najlepiej jest kupić jak najmniejszą kwotę. Kupowanie dużego pojemnika oF konkretna przyprawa może być tańsza na uncję lub na gram, ale może być nieużywany tak długo, że traci swój smak i świeżość i musi zostać wyrzucona.
Jeśli często są używane składniki, kupowanie ich luzem może ostatecznie oszczędzać pieniądze. Niektóre mięso i warzywa mogą trwać dłużej, gdy zamrożone. Pojedyncza restauracja powinna rozważyć zamrażanie mięsa osobno w części jednokrotnego lub dwupokładowego. W ten sposób, zamiast rozmrozić całą paczkę piersi z kurczaka, na przykład musi on rozmrozić tylko tyle piersi z kurczaka, ile jest potrzebnych do określonego posiłku.
Podczas gotowania dla jednego osoba powinna rozważyć przygotowywanie posiłków z jednym dyszem. Tworzenie dania głównego i kilku dodatków może poczuć się kłopotem podczas gotowania dla jednej osoby. Posiłki, które można przygotować w jednym garnku, patelni lub naczyniu, są znacznie wygodniejsze. One-Dish posiłki zawierające wszystkie główne grupy żywności, w tym mięso, warzywa i ziarna, są dobrym wyborem. Gulasze, wymieszaj smażenieS, zapiekanki i chili to dobre, opcje posiłków z jednym dyszą.