Vilka är de bästa tips för matlagning för en?

För människor som befinner sig laga mat för en regelbundet, att lära sig att göra några enkla saker gör att processen går smidigare. Först måste solo -restaurangen lära sig att dela recept som är avsedda att tjäna mer än en person i recept som kommer att tjäna ett. För det andra måste solo -restaurangen lära sig att köpa ingredienser så att de kommer att ha tillräckligt med vad de behöver för det de lagar mat men har inte så mycket att det så småningom kommer att slösa. Det kan också vara till hjälp för en solo -restaurang att förbereda flera portioner på en gång och spara rester av portioner för senare.

Att lära sig att dela recept är det första som en person måste behärska när han lagar mat för en är en del av hans eller hennes rutin. Att dela ett recept för fyra i ett enstaka recept kan ibland vara en enkel fråga om att dela mätningarna för varje ingrediens med fyra. Att försöka dela ett recept som serverar fyra och kräver två ägg kan å andra sidan vara mycket mer challenging. En möjlig lösning i denna situation är att dela upp receptet i en två-tjänande måltid. Den ena portionen kan ätas den dagen, och den andra kan kylas eller till och med frystes för att ätas senare.

Även människor som tycker om att äta färska, hemlagade måltider vill inte nödvändigtvis laga dem varje natt. En lösning är att förbereda flera portioner av en måltid och sedan frysa vad som inte äts. Till exempel, istället för att dela ett recept som är avsett att tjäna fyra, kan det förberedas som det är. Personen kunde sedan äta en som serverar middag den kvällen och sedan frysa de tre andra portionerna av måltiden individuellt. Att förbereda måltider på detta sätt ger personen bekvämligheten med frysta middagar men smaken av hemlagad mat.

Vissa måltider kräver ovanliga ingredienser som inte ofta används. I dessa fall är det bäst för det minsta möjliga beloppet att köpas. Köpa en stor container oF Ett visst krydda kan vara billigare per uns eller per gram, men det kan gå oanvänt så länge att det tappar sin smak och sin friskhet och måste kastas bort.

Om det finns ingredienser som ofta används kan det att köpa dem i bulk i bulk. Vissa kött och grönsaker kan hålla ett tag när de är frysta. En enda restaurang bör överväga att frysa kött separat i en- eller två måltidsdelar. På detta sätt, istället för att tina ut ett helt paket med kycklingbröst, till exempel, måste han eller hon tina ut bara så många kycklingbröst som behövs för en viss måltid.

När du lagar mat för en, bör en person överväga att laga måltider med en skål. Att skapa en huvudrätt och flera sidorätter kan känns som ett krångel när du lagar mat för en person. Måltider som kan tillagas i en kruka, panna eller maträtt är mycket bekvämare. Måltider med en skål som innehåller alla de stora livsmedelsgrupperna, inklusive kött, grönsaker och spannmål, är bra val. Grytor, stek disheS, Casseroles och Chili är alla bra, enskiva måltidsalternativ.