Jaké jsou nejlepší tipy pro vaření?
Pro lidi, kteří se pravidelně vaří pro jednoho, se naučí dělat několik jednoduchých věcí, aby proces běžel hladce. Za prvé, sólová večeře se musí naučit rozdělit recepty, které mají sloužit více než jedné osobě do receptů, které budou sloužit jednomu. Za druhé, sólová večeře se musí naučit nakupovat ingredience, aby měli dost toho, co potřebují pro to, co vaří, ale nebude mít tolik, že to nakonec skončí plýtváním. Může být také užitečné pro sólovou večeři k přípravě více porcí najednou a uložení zbytkových porcí na později. Rozdělení receptu na čtyři na jednoreduální recept může být někdy jednoduchou záležitostí rozdělení měření pro každou složku čtyřmi. Snažit se rozdělit recept, který slouží čtyřem a vyžaduje dvě vejce, na druhé straně, může být mnohem více Challeng. Možným řešením v této situaci je rozdělení receptu do dvou sloužícího jídla. Ten den lze jíst jednu porci a druhý může být chlazena nebo dokonce zmrazena, aby se snědla později.
Dokonce ani lidé, kteří si užívají čerstvé, domácí jídla, je nutně nechtějí každou noc vařit. Jedním z řešení je připravit několik porcí jídla a poté zmrazit vše, co se nejedí. Například namísto rozdělení receptu, který měl sloužit čtyřem, může být připraven tak, jak je. Osoba by pak mohla jíst ten, který tu noc slouží na večeři, a pak jednotlivě zmrazit další tři porce jídla. Příprava jídla tímto způsobem dává člověku pohodlí zmrazených večeří, ale chuť domácího jídla.
Některá jídla vyžadují neobvyklé ingredience, které se často nevyužívají. V těchto případech je nejlepší, aby byla zakoupena nejmenší částka. Nákup velkého kontejneru of konkrétní koření může být levnější za unci nebo na gram, ale může to být nevyužité tak dlouho, že ztratí svou chuť a čerstvost a musí být odhozena.
Pokud existují ingredience, které se často používají, jejich nákup ve velkém může ušetřit peníze. Některá masa a zelenina může trvat nějakou dobu, když je zamrzlá. Jediná večeře by měla zvážit masa zmrazení samostatně v jedné nebo dvou jídlech. Tímto způsobem například místo toho, aby vytáhl celý balíček kuřecích prsou, musí vytáhnout pouze tolik kuřecích prsou, kolik je potřeba pro konkrétní jídlo.
Při vaření pro jednoho by měl člověk zvážit výrobu jednoho jídla. Při vaření pro jednu osobu se při vaření pro jednu osobu může cítit jako potíže. Jídla, která mohou být připravena v jednom hrnci, pánvi nebo misce, jsou mnohem pohodlnější. Jednorázová jídla, která obsahují všechny hlavní potravinové skupiny, včetně masa, zeleniny a zrn, jsou dobrá volba. Dušené maso, míchejte smaženíS, Casseroles a chilli jsou dobré, jednorázové možnosti jídla.