Hva er de beste tipsene for å tilberede sunne kyllingvinger?
Forberedelse av sunne kyllingvinger kan gjøres på flere måter. Alle elementene som gjør vinger usunne kan endres for å redusere kalorier, natrium, fett og andre uønskede. Noen ganger kan denne reduksjonen i smakfulle elementer redusere glede betydelig. De beste kokkene og amatørkokene har funnet måter å opprettholde smaken på mens du lager sunne kyllingvinger. Å holde øye med matlagingsmetoden, typen vinge og sauser som brukes, kan alle bidra til å gjøre dette klassiske måltidet så sunt og smakfullt som mulig.
Metoden som brukes til å koke vinger er den første tingen å vurdere når du prøver å lage sunne kyllingvinger. Koking er en metode som bruker ekstremt varmt vann for å koke kylling, og broiling refererer til en ovn med høy varme som brukes til å koke vinger gjennom og gjennom. Disse to metodene er de mest sunne. Steking krever bruk av olje, som er høy og fett og kalorier, men olje gir vinger deres klassiske fete smak. Med de rette sausene, dette potensielle LOSS av smak kan gjøres opp ved å stekse eller koke vingene.
Det er viktig å velge den mest mager fløyen som mulig. Noen kyllingvinger kan være mer fet enn andre. Noen ganger bruker kokker hud eller panering når du lager kyllingvinger. Nakne vinger, uten disse elementene, er de mest sunne. Det er best å velge en mager, hudløs variasjon når du handler etter sunne kyllingvinger.
Etter at de magre, hudløse vingene er blitt broiled eller kokt, er det på tide å legge til litt smak via saus. Typiske sauser har mye smørinnhold og kan også ha betydelige natriumnivåer. Å minimere tilsetning av salt og bruke mindre smør, eller en smørstatning, er nyttige måter å ta et mer sunt valg.
En vingeelsker trenger ikke nødvendigvis å ofre all smaken i verden for å lage sunne kyllingvinger. Bruker minst en eller to av disse sunne metodene når du tilbereder sunn kylling WINGS kan redusere negative effekter. Kanskje noen som virkelig vil være friske, men som virkelig liker vinger, kan prøve å eliminere et usunt element om gangen.
En sunn matlagingsmetode kan være det første trinnet mens du fremdeles bruker samme saus og vinge. Når denne vingen elsker akklimatiserer prosessen, kan han eller hun prøve å redusere sausen til en sunnere versjon. Til slutt kan de velge å kompromittere hud- eller fettkonsentrasjonen til den faktiske vingen. Sunne kyllingvinger kan faktisk være en hyggelig godbit hvis disse metodene er perfeksjonert.