Hva er de forskjellige typene gresskar desserter?

Den nøtteaktige smaken og den rike strukturen til purret gresskar gjør det til en ideell ingrediens i flere typer desserter. Noen gresskardesserter er enkle, og krever få ingredienser i tillegg til gresskar. Disse inkluderer gresskarpai, muffins og mousse. Mer komplekse desserter opprettes når gresskar kombineres med andre smaker, for eksempel sjokolade, karamell, krem ​​eller sitrusfrukter. Noen helsebevisste bakere kan bruke gresskar for å øke vitaminer og redusere fett i desserter, siden gresskar er en smakfull, men næringsrik frukt.

gresskardesserter serveres vanligvis i høst- og vintermånedene, og brukes ofte til å forbedre sesongmessige feiringer. For eksempel er den vanligste desserten assosiert med Thanksgiving gresskarpai, som er laget når purert gresskar kombineres med melk og krydder, og bakt i et kakeskall. Noen bakere bruker varianter av tradisjonelle oppskrifter for denne paien for å sette et kreativt spinn på feriepris, eller for å tjene gjennom sesongen. En annerledesBase, som ostekake eller iskrem, kan lagvis med den tradisjonelle gresskarpai -røren. Renset gresskar kan også kombineres med krem ​​for å danne en vaniljesaus som serveres i kakeskorpe.

Den kremete strukturen til gresskar er ideell for å tilsette fuktighet og hjertesorg til brød og muffins. Gresskarbrød er laget ved å kombinere purret gresskar med mel, sukker, egg og krydder. Ekstra ingredienser, for eksempel strimlet gulrot, sitruskall, nøtter eller sjokoladeflis, kan brukes til å utfylle gresskarsmaken. Røren blir deretter bakt i enten en brødpanne eller muffins tinn, og kaker kan være glasert med glasur eller servert med smør.

gresskar kan også brukes i informasjonskapsel og kakekamper og frostinger for å skape sesongmessige konfekt. Mange vekttapseksperter anbefaler å bytte ut noen av eggene og smøret som blir bedt om i kakeblandinger med purret gresskar, siden det tilfører smak og fuktighet med fåer kalorier enn meieri eller eggeplommer. Gresskar kan også brukes i kaker og informasjonskapsler laget fra bunnen av, og krydder - som kanel, muskatnøtt, nellik og ingefær - kan gi smaken og fargen på disse dessertene. Blanding av purert gresskar med smør, sukkervarer sukker og melk gir gresskar-smaksatt frosting, men gresskarkake kan også være lagdelt med vanilje eller karamellis for en mer kompleks dessert. Noen bakere liker

gresskar desserter serveres noen ganger i en bolle, siden mousse, pudding, is og vaniljesaus kan tilføres gresskarsmak. Renset gresskar piskes med ingredienser som egg, melk og krem ​​til ønsket konsistens er nådd. Desserten kan bli kjølt eller frossen etter behov. Noen frosne gresskar -desserter inkluderer tilberedt, hakket gresskarpai blandet med vaniljeis. CaRamel topping eller pisket krem ​​kan også brukes til å forbedre myke gresskar -desserter.