호박 디저트의 다른 유형은 무엇입니까?
순수 호박의 견고한 맛과 풍부한 질감은 여러 종류의 디저트에서 이상적인 성분입니다. 일부 호박 디저트는 간단하며 호박 외에 몇 가지 성분을 요구합니다. 여기에는 호박 파이, 머핀 및 무스가 포함됩니다. 호박이 초콜릿, 카라멜, 크림 또는 감귤류와 같은 다른 맛과 결합 될 때 더 복잡한 디저트가 만들어집니다. 일부 건강에 민감한 베이커는 호박을 사용하여 비타민을 높이고 디저트의 지방을 줄일 수 있습니다. 호박은 맛이 좋지만 영양가있는 과일이기 때문입니다.
호박 디저트는 일반적으로 가을과 겨울 동안 제공되며 종종 계절 축하 행사를 향상시키는 데 사용됩니다. 예를 들어, 추수 감사절과 관련된 가장 일반적인 디저트는 호박 파이로, 순수한 호박이 우유 및 조미료와 결합되어 파이 껍질에 구워 질 때 만들어집니다. 일부 베이커는이 파이를 위해 전통적인 레시피의 변형을 사용하여 휴가 요금에 창의적인 회전을하거나 시즌 내내 봉사합니다. 다른치즈 케이크 또는 아이스크림과 같은베이스는 전통적인 호박 파이 반죽과 함께 겹칠 수 있습니다. 순수한 호박은 크림과 결합하여 파이 크러스트로 제공되는 커스터드를 형성 할 수 있습니다.
호박의 크림 같은 질감은 빵과 머핀에 수분과 마음을 첨가하는 데 이상적입니다. 호박 빵 반죽은 순수 호박을 밀가루, 설탕, 계란 및 향신료와 결합하여 만들어집니다. 파쇄 된 당근, 감귤 풍미, 견과류 또는 초콜릿 칩과 같은 추가 성분은 호박 맛을 보완하는 데 사용될 수 있습니다. 그런 다음 반죽을 덩어리 팬 또는 머핀 틴으로 구워지고 페이스트리는 착빙으로 윤이 나거나 버터로 제공 될 수 있습니다.
호박은 또한 쿠키와 케이크 반죽과 프로스팅에 사용되어 계절별 과자를 만듭니다. 많은 체중 감량 전문가들은 순수한 호박과 케이크 믹스에 요구되는 계란과 버터를 교체하는 것이 좋습니다.유제품이나 계란 노른자보다 칼로리. 호박은 또한 처음부터 제작 된 케이크와 쿠키에도 사용할 수 있으며 계피, 육두구, 정향 및 생강과 같은 조미료는이 디저트의 맛과 색에 추가 할 수 있습니다. 순수 호박을 버터, 제과 설탕 및 우유를 섞는 호박 맛이 프로스팅을 산출하지만 호박 케이크는 바닐라 또는 카라멜 착빙으로 층을 이루어보다 복잡한 디저트를 만들 수 있습니다. 일부 베이커는 호박 롤을 만드는 것을 좋아합니다. 바닐라 또는 크림 치즈 아이싱으로 얇은 호박 케이크를 겹쳐서 튜브 모양의 케이크에 굴리는 디저트입니다.
호박 디저트는 때때로 그릇에 제공됩니다. 무스, 푸딩, 아이스크림 및 커스터드에는 호박 맛이 주입 될 수 있기 때문입니다. 순수한 호박에는 원하는 일관성에 도달 할 때까지 계란, 우유 및 크림과 같은 성분이 담겨 있습니다. 디저트는 필요에 따라 차가워 지거나 얼어 붙을 수 있습니다. 냉동 호박 디저트에는 바닐라 아이스크림과 혼합 된 준비된 다진 호박 파이가 포함됩니다. CA라멜 토핑 또는 휘핑 크림은 부드러운 호박 디저트를 향상시키는 데 사용될 수 있습니다.