Hva er de forskjellige bruken av stearinsyre?

Stearinsyre er en mettet fettsyre som har en enorm rekke bruksområder som ingrediens i mat, kosmetikk og industriprodukter. Det er trukket ut fra mange typer animalsk fett, grønnsaksfett og noen oljer. Det brukes ofte til å endre konsistensen eller smeltetemperaturen til et produkt, som et smøremiddel, eller for å forhindre oksidasjon. Allsidigheten og kostnadseffektiviteten til syren gjør den til en populær ingrediens i utallige typer produkter, fra stearinlys og såpe til lotion og margarin.

En av de mest populære bruksområdene av stearinsyre er i produksjonen av stearinlys. Det brukes ofte til å herde voks og styrke stearinlyset. Det har også innvirkning på smeltepunktet for voks, noe som forbedrer stearinlysets holdbarhet og konsistens. Av disse grunner kan det finnes i de fleste håndverksbutikker i stearinlys -seksjonen.

Stearinsyre brukes også ofte i produksjonen av SOAP. Faktisk kan såpe ha blitt oppdaget i det gamleVerden av mennesker som prøver å trekke ut olje fra animalsk fett; Denne prosessen var sannsynligvis lik hvordan stearinsyre blir trukket ut fra animalsk fett. Såpe laget av animalsk fett lider imidlertid ulempen med å ha lav vannløselighet, noe som kan føre til en gjenværende film på badekar og hud. Derfor, snarere enn som en primær ingrediens, brukes stearinsyre vanligvis som tilsetningsstoff. Det kan herde såper og gi sjampo en perlefarge og konsistens.

I kosmetikkens verden brukes stearinsyre for å danne en stabil base for deodoranter, kremer og kremer. Det hjelper med å binde og tykne produktene slik at de holder seg jevnt på huden og har lengre holdbarhet. At smeltepunktet for denne syren er godt over menneskets kroppstemperatur, har en tendens til å forhindre at kosmetikk løper og streker når de brukes i lengre perioder.

Stearinsyre brukes også i mange matprodukter fordi det erStabil under lagring og steking. Mange margariner, spredninger og forkortelser er også formulert med det. Selv om det er et mettet fett, ser det ut til å ha liten effekt på kolesterolnivået i blodet. Årsaken til dette ser ut til å være at en høy andel av det blir omdannet til oljesyre, som er et enumettet fett.

Andre bruksområder av stearinsyre inkluderer å forhindre oksidasjon. Det brukes ofte til å belegge metallpulver som jern og aluminium som brukes i fyrverkeri, slik at de kan lagres i lengre perioder. Det brukes også i noen metallpoleringsmidler for å forhindre oksidasjon og rust som kan oppstå på metalldeler av verktøyet.