Hva er de potensielle fordelene med Stevia for diabetikere?
Stevia er et naturlig urtemiddel som er ideelt for diabetikere, da det ikke påvirker glukosenivået. Det er avledet fra en plante i Chrysanthemum -familien som finnes i Sør -Amerika og Asia og har blitt brukt i mange år i land som Japan og Brasil. En viktig fordel med Stevia for diabetikere er at det har vist seg å være betydelig lavere og regulere blodsukkernivået. Av denne grunn brukes det som en behandling for diabetes i Brasil.
Det er kunstige søtstoffer tilgjengelig som sukkeralternativer for diabetikere, men bekymring har blitt reist om disse er skadelige på noen måte hvis de konsumeres på lang sikt. Selv om det er relativt nytt for den vestlige verden, har Stevia blitt brukt i århundrer i Latin -Amerika, mens den i Japan utgjør nesten halvparten av sukkererstatningsmarkedet. Ingen bivirkninger er rapportert av diabetespasienter i asiatiske land som har brukt Stevia -bladet for å lage urtete i mange år. Tvert imot,På grunn av senking av blodsukkernivået er fordelen med å bruke stevia for diabetikere åpenbar.
I Latin -Amerika brukes Stevia som en terapi for hyperglykemi, da det stimulerer frigjøring av insulin og kontrollerer responsen på glukose. Som sådan er det et billigere alternativ til medisiner. Personer som har en pre-diabetisk tilstand kan erstatte sukker med dette naturlige søtningsmiddelet i et forsøk på å stabilisere blodsukkeret og unngå å få diabetes. En annen medisinsk effekt er at det senker høyt blodtrykk uten å påvirke normale blodtrykksnivåer, og derfor anses av mange å være et sunt alternativ til medisiner.
Stevia er opptil 300 ganger søtere enn sukker, men det er ingen kalorier, karbohydrater eller fett. Den kan brukes i flytende form, som en te, som et pulverisert ekstrakt eller blanding, og i sin rene form som blader, selv om rå blader kan bli smittet av bakterier eller moroGI, så dette anbefales ikke ofte. De pulveriserte ekstraktene kommer i to varianter, rent hvitt og grønt. Søtningskapasiteten til Stevia kommer fra de komplekse molekylene kalt steviosider, som består av glukose, sophorose og steviol. Hvis de riktige mengdene brukes, er det lite eller ingen ettersmak.
Bruken av Stevia for diabetikere er bare ett aspekt av det potensielle markedet i Vesten, ettersom overvekt og hypertensjon er utbredte medisinske tilstander som også kan dra nytte av. Vekttap gjennom et lite karbohydrat eller lavkalori kosthold anbefales for de som lider eller potensielt kan lide av diabetes som også er overvektige.