Jaké jsou potenciální výhody stevie pro diabetiky?

Stevia je přírodní bylinné sladidlo, které je ideální pro diabetiky, protože neovlivňuje hladiny glukózy. Je odvozen z rostliny v rodině Chrysanthemum nalezených v Jižní Americe a Asii a používá se po mnoho let v zemích, jako je Japonsko a Brazílie. Důležitou výhodou stevie pro diabetiky je to, že se ukázalo, že výrazně snižuje a reguluje hladinu cukru v krvi. Z tohoto důvodu se používá jako léčba cukrovky v Brazílii. Přestože je Stevia po staletí v Latinské Americe poměrně nová v západním světě, zatímco v Japonsku představuje téměř polovinu trhu s náhradou cukru. Diabetičtí pacienti v asijských zemích, kteří používají list Stevia, nebyly hlášeny žádné vedlejší účinky k výrobě bylinného čaje po mnoho let. Naopak,Vzhledem ke snížení hladiny cukru v krvi je zřejmá výhoda využití stevie pro diabetiky.

V Latinské Americe se Stevia používá jako terapie hyperglykémie, protože stimuluje uvolňování inzulínu a kontroluje reakci na glukózu. Jako takový je to levnější alternativa k lékům. Lidé, kteří mají pre-diabetický stav, mohou nahradit cukr tímto přirozeným sladidlem ve snaze stabilizovat hladinu cukru v krvi a vyhnout se smluvnímu diabetu. Dalším lékařským efektem je, že snižuje vysoký krevní tlak, aniž by dopadl na normální hladinu krevního tlaku, a mnozí je považuje za zdravou alternativu k lékům.

Stevia je až 300krát sladší než cukr, ale neexistují žádné kalorie, uhlohydráty ani tuky. Může být použit v tekuté formě, jako čaj, jako práškový extrakt nebo směs a ve své čisté formě jako listy, i když surové listy mohou být infikovány bakteriemi nebo zábavouGI, takže se to často nedoporučuje. Práškové extrakty jsou dodávány ve dvou odrůdách, čistě bílé a zelené. Sladicí kapacita stevie pochází z komplexních molekul zvaných steviosidy, které jsou tvořeny glukózou, sophorózou a steviolem. Pokud jsou použita správná částka, je zde malá nebo žádná dochuť.

Použití stevie pro diabetiky je pouze jedním z aspektů potenciálního trhu na Západě, protože obezita a hypertenze jsou převládající zdravotní stavy, které mohou také prospěch. Úbytek na váze prostřednictvím nízkoazydrátu nebo nízkokalorické stravy se doporučuje pro ty, kteří trpí nebo by potenciálně trpěli cukrovkou, kteří mají také nadváhu.