Hvad er de potentielle fordele ved Stevia for diabetikere?
Stevia er et naturligt urtets sødestof, der er ideelt til diabetikere, da det ikke påvirker glukoseniveauer. Det er afledt af en plante i Chrysanthemum -familien, der findes i Sydamerika og Asien og er blevet brugt i mange år i lande som Japan og Brasilien. En vigtig fordel ved Stevia for diabetikere er, at det har vist sig at være signifikant lavere og regulere blodsukkerniveauet. Af denne grund bruges det som en behandling af diabetes i Brasilien.
Der er kunstige sødestoffer tilgængelige som sukkeralternativer til diabetikere, men der er rejst bekymring for, om disse er skadelige på en eller anden måde, hvis de indtages på lang sigt. Selvom det er relativt nyt for den vestlige verden, er Stevia blevet brugt i århundreder i Latinamerika, mens den i Japan tegner sig for næsten halvdelen af Sugar -erstatningsmarkedet. Der er ikke rapporteret om bivirkninger af diabetespatienter i asiatiske lande, der har brugt Stevia Leaf til at fremstille urtete i mange år. Tværtimod,På grund af dets sænkning af blodsukkerniveauet er fordelen ved at bruge stevia til diabetikere åbenlyst.
I Latinamerika bruges Stevia som en terapi til hyperglykæmi, da det stimulerer frigivelsen af insulin og kontrollerer responsen på glukose. Som sådan er det et billigere alternativ til medicin. Mennesker, der har en præ-diabetisk tilstand, kan erstatte sukker med dette naturlige sødestof i et forsøg på at stabilisere deres blodsukker og undgå at få entreprenørdiabetes. En anden medicinsk effekt er, at det sænker højt blodtryk uden at påvirke normale blodtryksniveauer og derfor betragtes af mange som et sundt alternativ til medicin.
Stevia er op til 300 gange sødere end sukker, men der er ingen kalorier, kulhydrater eller fedt. Det kan bruges i flydende form, som en te, som en pulveriseret ekstrakt eller blanding og i sin rene form som blade, selvom rå blade kan blive inficeret af bakterier eller sjovGI, så dette anbefales ikke ofte. De pulveriserede ekstrakter findes i to sorter, ren hvid og grøn. Sødningskapaciteten af Stevia kommer fra de komplekse molekyler kaldet steviosider, der består af glukose, sophorose og steviol. Hvis de rigtige beløb bruges, er der lidt eller ingen eftersmag.
Brug af Stevia til diabetikere er kun et aspekt af det potentielle marked i Vesten, da fedme og hypertension er fremherskende medicinske tilstande, der også kan drage fordel. Vægttab gennem et lavt kulhydrat eller et kalorifattigt diæt anbefales til dem, der lider eller kan potentielt lider af diabetes, der også er overvægtige.