Hva er en muslingfestival?

Festivaler holdes av mange kommuner, ofte for å få mennesker i samfunnet sammen og oppmuntre til turisme. De fleste festivaler har temaer basert på høstinger eller regionale spesialiteter. Uansett hvor det er en kystlinje eller en nærliggende vannmasse som produserer muslinger, vil man sannsynligvis møte en muslingfestival. Muslingfestivaler er en feiring av denne velsmakende toskallen og av matlaging.

muslingfestivaler er kjent for forskjellige måter som er presentert for matlaging med muslinger. Hver muslingfestival vil ha en musling chowder-cook-off der lokale og besøkende restauranter og kokker lager enorme vasker av sine spesielle oppskrifter på chowder. Besøkende har muligheten til å smake på mange stiler av chowder, fra den tomatbaserte New York-stilen til den kremete New England-versjonen. Et dommerpanel vil vanligvis smake på alle tilbudene og tildele premier til de vinnende oppskriftene.

muslinger tilbys vanligvis for å spise rå ut av skallet. Dette regnes som en delikatesse av mangemennesker. De spises vanligvis med sitronsaft og varm saus. Leverandører vil ofte åpne muslinger mens linjer med fans venter på muslingene på halvskallet.

Fried muslinger, calamari og andre stekte sjømat er standard sjømatfestivaltilbud. Luften på enhver muslingfestival er rik med lukten og lydene av sjømat som blir gylden i dype vasker av kokende olje. Platene er stablet høyt med calamari, en italiensk rett laget med stekt blekksprut, som serveres med tomatsaus for å dyppe disse batteri-stekte ringene.

Andre bås tilbyr sjømatmåltider med spaghetti med musling eller sjømat saus og har enorme vasker med tomatsaus lastet med muslinger, reker og hummer. Selv om muslinger har stolthet i en hvilken som helst muslingfestival, er nesten alle typer fisk eller skalldyr tilgjengelig i en eller annen type tallerken. De blandede sjømatrettene kan være en fin måte for festivalgjengere å prøve nye smak.

enAv de virkelige fordelene med en festival som denne er at den gir samfunnet muligheten til å prøve det beste som de lokale restaurantene og kokkene har å tilby. Det er ofte kuponger og andre insentiver som tilbys for å sikre at de favorittrettene blir prøvd igjen og igjen. Folk som liker å lage mat, vil ofte forlate prisbelønte oppskrifter for å prøve hjemme, fordi mange av kokkene er stolte av kreasjonene sine og er villige til å dele sin kunnskap. Disse festivalene kan være kulinariske eventyr.