Co je to škeble?
Festivaly jsou drženy mnoha obcemi, často se spojují lidi do komunity a povzbuzují cestovní ruch. Většina festivalů má témata založená na sklizni nebo regionálních specialitách. Kdekoli je pobřeží nebo nedaleké vodní útvar, který produkuje škeble, pravděpodobně se setká s festivalem škeble. Clam Festivaly jsou oslavou tohoto chutného mlhy a vaření z mořských plodů.
Clam Festivaly jsou známé pro různé způsoby, které jsou prezentovány pro vaření s mušlemi. Každý festival škeble bude mít kuchař Clam Chowder, ve kterém místní a navštěvující restaurace a kuchaři vaří obrovské navádění svých speciálních receptů na pokorder. Návštěvníci mají příležitost ochutnat mnoho stylů Chowderu, od newyorského stylu založeného na rajčatech po krémovou verzi New England. Panel soudců obvykle ochutná všechny nabídky a ceny za vítězné recepty.
Clams jsou obvykle nabízeny k jídlu syrové ze skořápky. To je mnohými považováno za pochoutkulidé. Obvykle se jedí s citronovou šťávou a horkou omáčkou. Prodejci budou často mírně otevírat škeble, zatímco linie fanoušků čekají na své škeble na poloviční skořápce. Vzduch na jakémkoli festivalu Clam je bohatý na vůni a zvuky mořských plodů, které se zlaté v hlubokých vastech vroucího oleje. Desky jsou naskládány vysoko s kalamáry, italskou miskou vyrobenou ze smažených chobotnic, které se podává s rajčatovou omáčkou pro namáčení těchto smažených prstenců.
Jiné stánky nabízejí mořské jídlo ze špagety s škeble nebo omáčkou z mořských plodů a mají obrovské krémy rajčatové omáčky naložené škeble, krevety a humrem. Ačkoli škeble mají místo hrdosti na jakýkoli festival škeble, téměř každý typ ryb nebo měkkýšů je k dispozici v nějakém typu misky. Smíšená jídla z mořských plodů mohou být skvělým způsobem, jak návštěvníci festivalu vyzkoušet nové chutě.
jedenSkutečné výhody, jako je tento, je to, že poskytuje komunitě příležitost vyzkoušet to nejlepší, co místní restaurace a kuchaři nabízejí. Často existují kupóny a další pobídky nabízené k zajištění toho, aby tato oblíbená jídla byla zkoušena znovu a znovu. Lidé, kteří si užívají vaření, často odejdou s oceněnými recepty, aby vyzkoušeli doma, protože mnoho kuchařů je hrdých na své výtvory a jsou ochotni sdílet své znalosti. Tyto festivaly mohou být kulinářské dobrodružství.