조개 축제는 무엇입니까?

축제는 많은 지방 자치 단체에 의해 개최되며, 종종 지역 사회의 사람들을 모으고 관광을 장려하기 위해 종종. 대부분의 축제에는 수확 또는 지역 전문 분야를 기반으로 한 주제가 있습니다. 조개를 생산하는 해안선이나 근처의 물이 어디에 있든, 조개 축제에 직면 할 가능성이 높습니다. 조개 축제는이 맛있는 이결과 해산물 요리를 축하합니다.

조개 축제는 조개와 함께 요리를위한 다양한 방법으로 유명합니다. 모든 조개 축제에는 Clam Chowder Cook-Off가있어 현지 및 방문 레스토랑과 요리사가 Chowder를 위해 특별한 요리법의 거대한 통을 요리합니다. 방문객들은 토마토 기반 뉴욕 스타일에서 크림 같은 뉴 잉글랜드 버전에 이르기까지 많은 스타일의 차우더를 샘플링 할 수 있습니다. 판사 패널은 일반적으로 모든 제품과 상을 수상한 요리법에 상을받습니다.

조개는 일반적으로 껍질에서 생리를 먹기 위해 제공됩니다. 이것은 많은 사람들에 의해 진미로 간주됩니다사람들. 그들은 보통 레몬 주스와 매운 소스와 함께 먹습니다. 공급 업체는 종종 조개를 바쁘게 여는 동안 팬들의 라인이 절반 껍질에서 조개를 기다립니다.

튀긴 조개, 오징어 및 기타 튀긴 해산물은 표준 해산물 축제입니다. 모든 조개 축제의 공기에는 끓는 기름의 깊은 통에 해산물이 황금색으로 변하는 냄새와 소리가 풍부합니다. 접시는 튀긴 오징어로 만든 이탈리아 요리 인 Calamari로 쌓여 있습니다.

다른 부스는 조개 또는 해산물 소스를 곁들인 스파게티의 해산물 식사를 제공하며 조개, 새우 및 랍스터가 들어있는 거대한 토마토 소스가 있습니다. 조개는 조개 축제에 자부심을 가지고 있지만 거의 모든 종류의 물고기 나 조개류는 어떤 종류의 요리에서 구입할 수 있습니다. 혼합 해산물 요리는 축제 참석자들이 새로운 취향을 시도 할 수있는 좋은 방법이 될 수 있습니다.

하나이와 같은 축제의 실제 혜택은 지역 사회에 현지 레스토랑과 요리사가 제공하는 최선을 다할 수있는 기회를 제공한다는 것입니다. 좋아하는 요리가 반복해서 시도되도록하기 위해 쿠폰 및 기타 인센티브가 자주 제공됩니다. 요리를 즐기는 사람들은 종종 수상 경력에 빛나는 레시피를 집에서 시도 할 수 있습니다. 많은 요리사가 자신의 창조물을 자랑스럽게 생각하고 자신의 지식을 기꺼이 공유 할 수 있기 때문입니다. 이 축제는 요리 모험 일 수 있습니다.