Hva er en kosmopolitisk?

A Cosmopolitan eller Cosmo er en cocktail som mange beretninger til bartender Cheryl Cook fra South Beach, Florida. Hun uttaler at hun oppfant drinken rundt 1985. Den faktiske oppfinneren av drikken er et spørsmål om strid, med noen andre som hevder at drikken ble oppfunnet tidligere. For eksempel blir Neal Murray, en bartender i Minneapolis også kreditert med drinkens oppfinnelse i 1975. Det som er klart er at den opprinnelige drikken som oppfunnet av Cook, ikke er hvordan kosmopolitan oftest er laget i dag. Toby Checchini, en bartender på Odeon på Manhattan, utviklet en alternativ versjon, og arbeidet utenfor Cooks versjon, i 1987, som er den mest populære oppskriften i dag.

Mens Cooks versjon av drinken var en kombinasjon av Twoon Vodka, endret Triple, Rose's Lime® og Cranberry Juice. Vodka, helst Absolut Citron®
En del Cointreau - en oppgradert, men dyrereVersjon av Triple Sec
En del limesaft
To deler tranebærjuice

Kosmopolitan er ristet over is og serveres i et martini -glass, vanligvis pyntet med en skive sitron. Mange favoriserer den rosenrøde fargen og kombinasjonen av tangy juice og lemony vodka. Det er også viktig å merke seg at drikken har sine antecedenter i andre cocktailer som havbrisen, en kombinasjon av tyttebærsaft, vodka og noen ganger grapefruktjuice, som stammer fra oppfinnelsen til 1920 -tallet. Den viktigste forskjellen er sitronen i motsetning til grapefrukt sitrusnotater, og det faktum at havbrisen typisk serveres i en tumbler på steinene i stedet for å bli anstrengt og servert rett opp.

Uansett hvem som faktisk først oppfant Cosmopolitan, da drikken først ble populær som laget av Cook, var den snart etterspurt i byer over hele landet - spesielt på begge kyster. Denble brukt til spesiell effekt i den populære HBO -serien Sex and the City som en foretrukket drink av hovedperson Carrie Bradshaw, og også fordi navnet fremkalte det kosmopolitiske livet til Carrie og hennes venner. Serien populariserte drinken enda mer, og den anses ofte som en "kjæreste" -drink, når unge kvinner fest på barer sammen.

Ingen cocktail kan eksistere uten å bli oppdatert eller ha alternative versjoner. Flere nye “tar” på kosmopolitan eksisterer. Disse inkluderer Blue Cosmo, som bruker hvit tyttebærsaft og blå curacao. Cosmocello tilfører sitrussmaken på drikken ved å erstatte limejuice med den italienske sitronlikør, Limoncello.