Was ist ein Kosmopolitan?
Ein Kosmopolitan oder Cosmo ist ein Cocktail, den viele an Barkeeper Cheryl Cook aus South Beach, Florida, berücksichtigen. Sie erklärt, sie habe das Getränk um 1985 erfunden. Der tatsächliche Erfinder des Getränks ist eine Frage der Auseinandersetzung, wobei einige andere behaupteten, das Getränk sei früher erfunden worden. Zum Beispiel wird Neal Murray, einem Barkeeper in Minneapolis, auch der Erfindung des Getränks im Jahr 1975 zugeschrieben. Es ist klar, dass das ursprüngliche Getränk, das von Cook erfunden wurde, nicht so ist, wie der Kosmopolitan am häufigsten in der Gegenwart hergestellt wird. Toby Checchini, ein Barkeeper am Odeon in Manhattan, entwickelte 1987 eine alternative Version, die Cooks Version von Cooks Version arbeitete. Dies ist heute das beliebteste Rezept. Wodka, vorzugsweise absolut citron®
Ein Teil Cointreau - ein verbesserter, wenn auch teurerVersion von Triple Sec
Ein Teil Limettensaft
Zwei Teile Cranberry -Saft
Der Kosmopolitan wird über Eis geschüttelt und in einem Martini -Glas serviert, normalerweise mit einer Scheibe Zitrone garniert. Viele bevorzugen seine rosige Farbe und Kombination aus würzigem Saft und Zitronenwodka. Es ist auch wichtig zu beachten, dass das Getränk in anderen Cocktails wie der Meeresbrise, einer Kombination aus Cranberry -Saft, Wodka und manchmal Grapefruitsaft, die sich in den 1920er Jahren befinden. Der Hauptunterschied ist die Zitrone im Gegensatz zu Grapefruit -Zitrusnotizen, und die Tatsache, dass die Meeresbrise normalerweise in einem Becher auf den Felsen serviert wird, anstatt angespannt und direkt serviert zu werden.
unabhängig davon, wer den Kosmopoliten tatsächlich erstmals erfunden hat, als das Getränk zum ersten Mal von Cook hergestellt wurde, war es in Städten im ganzen Land bald stark gefragt - insbesondere an beiden Küsten. Eswurde in der beliebten HBO -Serie Sex and the City als ein bevorzugter Getränk der Hauptfigur Carrie Bradshaw verwendet, und auch, weil sein Name das kosmopolitische Leben von Carrie und ihren Freunden hervorrief. Die Serie hat das Getränk noch mehr populär gemacht und es wird oft als „Freundin“ -Getränk angesehen, wenn junge Frauen zusammen in Bars feiern.
Es kann kein Cocktail existieren, ohne aktualisiert zu werden oder alternative Versionen zu haben. Es gibt mehrere neue "Takes" auf die Kosmopolitan. Dazu gehören der Blue Cosmo, der weiße Cranberry -Saft und Blue Curacao verwendet. Der Cosmocello trägt zum Zitrusgeschmack des Getränks bei, indem er LimeJuice durch den italienischen Zitronenlikör Limoncello ersetzt.