Hva er en crepe -produsent?
pannekaker er populære i mange kjøkken. I hovedsak kan en veldig tynn pannekake, en pannekreve fylles med frukt, ost, grønnsaker eller til og med kjøtt, til et måltid med en kontinental smak. Noen kokker synes imidlertid å gjøre pannekaker til en utfordring, så de henvender seg til en crepe -produsent.
En crepe -produsent er designet for å hjelpe kokken og koke pannekaker jevnt. Crepe -produsenter kommer i et par forskjellige former. En art ser ut som en opp-ned stekepanne på toppen av en konkav stekepanne. Denne typen crepe -produsent blir oppvarmet på toppen av ovnen før kokken dypper den varme flate overflaten inn i crepe -røren. Den resulterende tynne filmen av røren på tappen danner pannen. Kokken vipper produsenten over for å koke pannen på komfyrtoppen.
En annen type panneknusprodusent er elektrisk og ser ut som en standard flat, rund takke på toppen av et varmeelement. Kokken skjenker en liten mengde røren på tappen og sprer den ut, vanligvis med et spesielt treverktøy designet for denne PUrpose. Denne typen crepe -produsenter brukes ofte kommersielt og kan være litt kostbar for hjemmekokken.
Mange kokker foretrekker imidlertid en stekepanne uten stykke med skrånende sider for å lage pannekaker. De sier at disse pannene vil fungere like bra som et engangsapparat som en crepe -produsent. Imidlertid bør en stekepanne som brukes til pannekaker sannsynligvis bare brukes til pannekaker eller pannekaker, for å holde den i god stand. Crepe -oppskrifter finner du i kokebøker eller på internett. De fleste vil omfatte en grunnleggende røroppskrift, sammen med forslag til fylling og presentasjoner. Selv om de først og fremst er tenkt på som en fransk rett, ser pannekaker ut i kjøkken så forskjellige som ungarsk og kinesisk!
Flere produsenter produserer begge typer crepe maker, alt i pris fra 35 til $ 200. Crepe -produsenter fra Frankrike er vanligvis de dyreste. Crepe -produsenter er tilgjengelige online og i kjøkkenforsyningsbutikker. Online anmeldelser av de fleste av de populære merkene er tilgjengelige, og den potensielle kjøperen bør gjøre noen sammenligningsoppgave for pris og ønskede funksjoner før du tar en beslutning.