크레페 제작자는 무엇입니까?

크레페는 많은 요리에서 인기가 있습니다. 본질적으로 매우 얇은 팬케이크, 크레페는 대륙 맛이있는 식사를 위해 과일, 치즈, 야채 또는 고기로 채워질 수 있습니다. 그러나 일부 요리사는 크레페를 만드는 데 어려움을 겪고있어 크레페 제조업체에게로 향합니다.

크레페 제조업체는 요리사를 돕고 크레페를 균등하게 요리하도록 설계되었습니다. 크레페 제조업체는 몇 가지 다른 형태로 제공됩니다. 한 종류는 오목 프라이팬 위에 거꾸로 된 프라이팬처럼 보입니다. 이 유형의 크레페 제조업체는 쿡이 뜨거운 평평한 표면을 크레페 반죽에 담그기 전에 난로 위에 가열됩니다. 그리드 상단에있는 반죽의 박막은 크레페를 형성합니다. 요리사는 메이커를 뒤집어 스토브 탑에서 크레페를 요리합니다.

다른 유형의 크레페 제조업체는 전기이며 난방 요소 위에 표준 평평한 둥근 철판처럼 보입니다. 요리사는 소량의 반죽을 철판에 쏟아 부어이 PU를 위해 설계된 특수 목재 도구를 사용하여 퍼집니다.rpe. 이런 종류의 크레페 제조업체는 종종 상업적으로 사용되며 가정 요리사에게는 약간 비싸다.

그러나

많은 요리사들은 크레페를 만들기 위해 경사면이있는 스틱 프라이팬을 선호합니다. 그들은이 팬들이 크레페 제조업체와 같은 단일 사용 어플라이언스뿐만 아니라 작동 할 것이라고 말합니다. 그러나 크레페에 사용되는 프라이팬은 아마도 양호한 상태로 유지하기 위해 크레페 나 팬케이크에만 사용해야합니다. 크레페 레시피는 요리 책이나 인터넷에서 찾을 수 있습니다. 대부분은 기본 반죽 레시피와 충전 및 프레젠테이션에 대한 제안과 함께 포함됩니다. 주로 프랑스 요리로 생각했지만 크레페는 헝가리어와 중국어와 같은 다양한 요리에 나타납니다!

몇몇 제조업체는 모두 35 달러에서 200 달러 사이의 가격이 상승하는 크레페 메이커를 생산합니다. 프랑스 출신의 크레페 제조업체는 일반적으로 가장 비쌉니다. 크레페 제조업체는 온라인 및 주방 공급 상점에서 구입할 수 있습니다.. 인기있는 대부분의 브랜드에 대한 온라인 리뷰를 사용할 수 있으며, 예비 구매자는 결정을 내리기 전에 가격과 원하는 기능을 비교해야합니다.