Hva er et høyt blodsukkerdiett?

Et kosthold med høyt blodsukker består typisk av mat som er lavere i sukker, riktig proporsjonert og høyt fiber. Personer på en diett som dette anbefales også vanligvis å redusere mengden fett og kolesterol de bruker. Lav glykemisk mat kan også anbefales. Personer som er på et høyt blodsukkerdiett kan lide av hyperglykemi, som ofte går foran begynnelsen av type 1 eller type 2 -diabetes. Å kontrollere blodsukkernivået ved å konsumere riktig mat kan forhindre at en person med hyperglykemi utvikler diabetes i fremtiden.

matvarer som er lite sukker, er viktig for et høyt blodsukkerdiett fordi økte mengder sukker normalt forverrer denne tilstanden. En måte for en person på dette kostholdet å kontrollere mengden sukker hun bruker er å prøve å erstatte alle sukkerholdige drikker med vann. Dette kan kutte ut en stor del av sukkerinntaket for dagen hvis hun vanligvis drikker mye juice, brus eller annen sukkerholdig drikke. Spiser mindre portIoner av mat kan også hjelpe en person med å senke blodsukkeret fordi mindre porsjoner vanligvis tilsvarer mindre sukker. Det kan også være gunstig for en person med høyt blodsukker å unngå å få sekunder hvis det er noe han normalt gjør.

Høyt fibermat anbefales ofte også på et kosthold med høyt blodsukker. Mat som har mye fiber kan holde blodsukkernivået nede ved å få en person til å føle seg fyldigere. De fleste som spiser masse fiberrik mat har ikke mange ukontrollerbare mattredinger, noe som kan påvirke blodsukkeret positivt fordi mattrang ofte er for usunn, sukkerholdig mat. Fett- og kolesterolnivåer kan også måtte holdes på et minimum på et høyt blodsukkerdiett. Høyt fett- og kolesterolmat inneholder ofte mye sukker, og å spise dem regelmessig kan føre til andre problemer, for eksempel hjertesykdom, senere i en persons liv.

personer med høyt blodsukkernivåS kan også dra nytte av å ta hensyn til de glykemiske nivåene i forskjellige matvarer. De fleste matvarer som har lave glykemiske tall kan være i stand til å holde blodsukkernivået nede og kan også bidra til å kontrollere andre problemer som overvekt. De fleste sunne matvarer, som grønnsaker, frukt og fullkorn, har en lav glykemisk indeks. En person kan gjøre en innsats for å spore det glykemiske indeksnummeret til all mat de bruker på en gitt dag for å få et inntrykk av hvor høyt blodsukkeret hans kan være.