Hva er en sandwich -innpakning?
En sandwich -innpakning ligner en burrito, men laget med flatbrød og fylt med typisk sandwichkjøtt og oster. Skinke, kalkun og provolonost er noen vanlige ingredienser. Disse innpakningene lages vanligvis ved først å legge ut den myke flatbrødet, plassere alle ingrediensene, inkludert sauser, på toppen, og deretter brette brødet på en måte som forhindrer at innerder faller ut. Det er like mange slags sandwichinnpakninger som det er smørbrød, inkludert kalkun, stekt storfekjøtt og vegetarianer. Denne typen sandwich ble populær på 1990 -tallet og stammet mest fra den vestlige kysten av USA.
For å lage en sandwich -innpakning, er flatbeard lagt ut på en flat overflate og deretter stablet med ingredienser. Noen krydder, som salsa og andre løse sauser, brukes lettere på en sandwich -innpakning enn en vanlig sandwich fordi det brettede brødet hindrer sausene fra å søle ut. Innpakningen skal brettes tett, noe som noen ganger er vanskelig for nybegynnere. ENSelv om sandwich -pakket flatbærer er typisk tynne, må de være tykke nok til å holde alle ingrediensene uten å rive i midten eller raskt bli soggy. Dette kan være spesielt utfordrende når sandwichbrødet er fylt med varme ingredienser som fremskynder rivingen av smørbrødet.
En generell tommelfingerregel er at enhver form for salat eller sandwich kan legges på en innpakning for å bli en sandwich -omslag. Dette inkluderer Caesar -salater, greske salater og mer tradisjonelle kokkesalater. Når det gjelder salater, kan salatdressingen brukes i stedet for sandwich -krydder. For smørbrød er bare noen få alternativer baconinnpakning, fiskeomslag og grønnsaksomslag. Kjøtt og grønnsaker på en flatbrødomslag kan være kaldt eller varmt, avhengig av hva kunden foretrekker.
Den originale skaperen av innpakningen er ikke kjent, omtrent som skaperen av mange populære retter. Sandwichbutikker i begge regioneneav California og Connecticut i USA hevder å ha opprettet den første sandwich -innpakningen. Noen av historiene rundt etableringen av sandwichpakningen nevner at en restaurant kan ha gått tom for brød, og det var grunnen til at en flatbrødomslag ble brukt. Andre historier nevner at sandwichpakningen ble påvirket av burritoen, og det var det som initialiserte dens skapelse. Disse historiene er ikke bekreftet, og de vil heller ikke bli bekreftet, men begge kan være sanne eller holde et sannhetskorn.