Co je to sendvičový zábal?

sendvičový zábal je podobný burritu, ale je vyroben z flatbread a plněný typickým sendvičovým masem a sýry. Ham, Turecko a Provolone sýr jsou některé běžné ingredience. Tyto zábaly se obvykle vyrábějí nejprve tím, že nejprve stanovíte měkký chléb, umístí všechny ingredience, včetně omáček, nahoře a poté skládáte chléb způsobem, který zabraňuje vypadnutí vnitřků. Existuje tolik druhů sendvičových zábalů, jako jsou sendviče, včetně krůty, pečeného hovězího masa a vegetariána. Tento druh sendviče se stal populárním v 90. letech a s největší pravděpodobností pocházel ze západního pobřeží Spojených států.

Aby se vytvořil sendvičový obal, plotbeard je položen na rovný povrch a poté nashromážděn ingrediencemi. Některá koření, jako je salsa a další volné omáčky, se snadněji používají na sendvičovém obalu než běžný sendvič, protože složený chléb zabrání rozlití omáček. Obal by měl být pevně složen, což je někdy pro začátečníky obtížné. APřestože jsou sendvičové flatbeardy obvykle tenké, musí být dostatečně silné, aby držely všechny ingredience, aniž by se trhaly uprostřed nebo se rychle zvlhčily. To může být obzvláště náročné, když je sendvičový chléb naplněn horkými ingrediencemi, které urychlují roztržení sendviče.

Obecným pravidlem je, že jakýkoli druh salátu nebo sendviče může být nasazen na zábal, aby se stal sendvičovým obalem. To zahrnuje Caesar Saláty, řecké saláty a tradičnější šéfkuchaře. V případě salátů lze namísto sendvičových koření použít salátový dresink. U sendvičů je jen několik možností slaninových zábalů, rybí zábaly a zeleninové zábaly. Maso a zelenina na plochým chlebu mohou být studené nebo horké, v závislosti na tom, co zákazník dává přednost.

Původní tvůrce zábalu není znám, podobně jako tvůrce mnoha populárních jídel. Sendvičové obchody v obou regionechKalifornie a Connecticut ve Spojených státech tvrdí, že vytvořili první sendvičový zábal. Některé příběhy obklopující vytváření sendvičového zábalu uvádějí, že restauraci mohla dojít chleba, a proto byl použit flatbread bal. Jiné příběhy zmiňují, že sendvičový zábal byl ovlivněn burritem, a to je to, co inicializovalo jeho tvorbu. Tyto příběhy nejsou ověřeny, ani pravděpodobně nebudou ověřeny, ale oba mohou být pravdivé nebo drží zrno pravdy.