Hva er en espressotini?

Det er kaffelskere, og det er cocktailelskere. Mens den ene søker etter den røykfylte jazzen av koffein for å få dem gjennom dagen, elsker den andre den chill -brusen som feier dem gjennom kvelden. Men for de som ikke kan velge mellom en god kopp Joe og en perfekt aperitiff, har mixologer laget espressotini, en drink for å servere begge mestere.

Klassifiseringen av espressotinier som Martinis kan diskuteres av eksperter. Siden det verken inkluderer Gin eller Vermouth, er det ikke en klassisk martini i noen forstand. Drikken kommer fra den økende populariteten til Vodka Martinis, som erstatter den subtile smaken av vodka for det spicier sparket av gin. Noen definisjoner klassifiserer nå en martini som enhver drink som vanligvis serveres i et martini-glass, og espresso-vodka-drikken faller inn i denne kategorien.

Drinkens historie er grumsete, men mest sannsynlig drikken avledet fra populære kaffedrikker, for eksempel irske kaffe. Disse drikkene, vanligvis servert varme, har lonG vært populære måltider for de som ikke ønsket desserter. Espressotini er derimot en kald drikke som vanligvis serveres som en aperitiff, men hyggelig når som helst.

De essensielle ingrediensene i en espressotini er et skudd av espresso og vodka, selv om noen oppskrifter erstatter kaffe eller tørkede espressokrystaller for koffeindelen. Vodkaen som brukes er ofte vaniljesmak, men nylig har espressosmakede vodkas også dukket opp på markedet.

Hvis du har en hjemme -espressomaskin, kan du prøve å brygge espressoen din med dobbel styrke for å øke kaffesmaken. Espresso-skudd skal avkjøles i kjøleskapet eller fryseren før du legger til cocktail-shakeren, da varm espresso vil smelte isen og resultere i en svakere, vannet drink. Hvis du ikke har en espressomaskin, kan du prøve dobbeltbryggingskaffe for å konsentrere smaken.

For å lage en grunnleggende espressotini, kombiner like deler avespresso og vodka og rist over isen i en cocktail shaker. Hell i et martini -glass. For å pynte drinken, kan du prøve å plassere en sjokoladedekket espressobønne i bunnen av glasset eller en dryssing få friske kaffegrupper på toppen. Etter å ha kombinert disse grunnleggende ingrediensene, forgrener cocktailoppskrifter seg til mange varianter, basert på forbrukerens smak.

For en mocha -versjon av denne kaffekocktailen, kan du prøve å legge en sjokoladelikør til blandingen, for eksempel Crème de Cacao eller Godiva® Chocolate Liquor. Andre variasjoner krever at Kahlua eller irsk crème blir lagt til. Fruktsmakede espressotinier er også populære, med oppskrifter som krever bringebær eller appelsinlikør. For å få en espressotini til å riste, kaster du likøren og espressoen til en blender med to øser kaffe eller vaniljeis. Denne versjonen anses av eksperter som juks, ettersom den ikke virkelig er en martini, men den er likevel velsmakende.

Selv om det er tvilsomt at espressotini vil overhale populariteten til CLassic Martini, den har et stort antall fans. Folk som lider av blues etter arbeid, finner drikken en utmerket måte å våkne opp og nyte kvelden. Helt klart, for de som alltid ønsket en forfriskende kombinasjon av koffein og alkohol, er espressotini en kjærkommen innovasjon.