Vad är en espressotini?
Det finns kaffevare, och det finns cocktailälskare. Medan den ena söker efter den rökiga jazzen av koffein för att få dem genom dagen, älskar den andra chill -surret som sveper dem genom kvällen. Men för dem som inte kan välja mellan en god kopp Joe och en perfekt aperitif har mixologer skapat espressotini, en drink för att servera båda mästarna.
Klassificeringen av espressotinis som martinis kan diskuteras av experter. Eftersom det inte inkluderar gin eller vermouth, är det inte en klassisk martini i någon mening. Drycken kommer från den växande populariteten hos Vodka Martinis, som ersätter den subtila smaken av vodka med den spicier sparken av gin. Vissa definitioner klassificerar nu en martini som alla drycker som vanligtvis serveras i ett martini-glas, och espresso-vodka dryck faller in i denna kategori.
Historien om drycken är skumma, men troligen drycken härrörande från populära kaffedrycker efter måltider, som irländska kaffe. Dessa drycker, som vanligtvis serveras varma, har LonG varit populära måltider för dem som inte önskar efterrätter. Espressotini är däremot en kall dryck som vanligtvis serveras som en aperitif, men rolig när som helst.
De väsentliga ingredienserna i en espressotini är ett skott av espresso och vodka, även om vissa recept ersätter kaffe eller torkade espressokristaller för koffeindelen. Vodka som används är ofta vaniljsmak, men nyligen har espresso -smaksatt vodkas också dykt upp på marknaden.
Om du har en hemspressmaskin kan du prova att brygga din espresso med dubbel styrka för att öka kaffesmaken. Espressobilder ska kylas i kylen eller frysen innan du lägger till cocktail shaker, eftersom het espresso kommer att smälta isen och resultera i en svagare, urvattnad drink. Om du inte har en espressomaskin kan du prova dubbelbryggande kaffe för att koncentrera smaken.
För att göra en grundläggande espressotini, kombinera lika delar avespresso och vodka och skakar över is i en cocktail shaker. Häll i ett martini -glas. För att garnera drinken kan du försöka placera en chokladtäckt espressoböna längst ner i glaset eller ett strö några färska kaffegrut på toppen. Efter att ha kombinerat dessa grundläggande ingredienser grenar cocktailrecept ut i många variationer, baserat på konsumentens smak.
För en mokkaversion av denna kaffepocktail, försök att lägga till en chokladlikör till blandningen, till exempel Crème de Cacao eller Godiva® Chocolate LiCor. Andra variationer kräver att Kahlua eller irländsk crème ska läggas till. Fruktsmakad espressotinis är också populära, med recept som kräver hallon eller orange likör. För att få en espressotini -skaka, släng likören och espresso i en mixer med två skopor kaffe eller vaniljglass. Denna version anses av experter vara fusk, eftersom den inte riktigt är en martini, men den är ändå välsmakande.
även om det är tveksamt att espressotini kommer att överföra populariteten för CLassic Martini, det har ett stort antal fans. Människor som lider av Blues efter arbetet tycker att drinken är ett utmärkt sätt att vakna upp och njuta av kvällen. Visst, för dem som alltid önskade en uppfriskande kombination av koffein och alkohol, är espressotini en välkommen innovation.