O que é um Espressotini?
Existem amantes do café e há amantes de coquetéis. Enquanto um procura para o jazz esfumaçado de cafeína para levá -los ao longo do dia, o outro adora o zumbido do frio que os varre durante a noite. Mas para aqueles que não podem escolher entre uma boa xícara de Joe e um aperitivo perfeito, os mixologistas criaram o Espressotini, uma bebida para servir os dois mestres.
A classificação de Espressotinis como martinis é discutível por especialistas. Como não inclui gim nem vermute, não é um martini clássico em nenhum sentido. A bebida vem da crescente popularidade dos martinis de vodka, que substitui o sabor sutil da vodka pelo chute mais picante do gin. Algumas definições agora classificam um martini como qualquer bebida geralmente servida em um copo de martini, e a bebida de café expresso vodka se enquadra nessa categoria.
A história da bebida é obscura, mas provavelmente a bebida derivada de bebidas populares de café depois de refeições, como cafés irlandeses. Essas bebidas, geralmente servidas quentes, têm Long foi um final de refeições populares para aqueles que não desejam sobremesas. O Espressotini, por outro lado, é uma bebida fria geralmente servida como aperitiva, mas agradável a qualquer momento.
Os ingredientes essenciais de um Espressotini são uma foto de café expresso e vodka, embora algumas receitas substituam café ou cristais de café expresso seco para a porção de cafeína. A vodka usada geralmente é com sabor de baunilha, mas recentemente os vodkas com sabor de café expresso também apareceram no mercado.
Se você tiver uma máquina de café expresso em casa, tente preparar seu café com força dupla para aumentar o sabor do café. Os tiros de café expresso devem ser resfriados na geladeira ou no freezer antes de adicionar ao coquetel, pois o café expresso quente derreterá o gelo e resultará em uma bebida mais fraca e diluída. Se você não possui uma máquina de café expresso, tente café duplo para concentrar o sabor.
Para fazer um Espressotini básico, combine partes iguais deEspresso e vodka e agite o gelo em um coquetel. Despeje em um copo de martini. Para decorar a bebida, tente colocar um feijão de café expresso coberto de chocolate na parte inferior do copo ou uma pitada de poucas grãos de café fresco por cima. Depois de combinar esses ingredientes básicos, as receitas de coquetéis se ramificam em muitas variações, com base no sabor do consumidor.
Para uma versão mocha deste coquetel de café, tente adicionar um licor de chocolate à mistura, como Crème de Cacao ou Godiva® Chocolate Liquor. Outras variações exigem que Kahlua ou Crème irlandês sejam adicionados. As expressotinas com sabor de frutas também são populares, com receitas pedindo framboesa ou licor de laranja. Para fazer um shake de Espressotini, jogue o licor e o café expresso em um liquidificador com duas bolas de café ou sorvete de baunilha. Esta versão é considerada por especialistas trapaceando, pois não é realmente um martini, mas é saboroso.
Embora seja duvidoso que o Espressotini ultrapasse a popularidade do CLassic Martini, tem um grande número de fãs. Pessoas que sofrem de blues pós-trabalho acham a bebida uma excelente maneira de acordar e aproveitar a noite. Certamente, para aqueles que sempre desejavam uma combinação refrescante de cafeína e álcool, o Espressotini é uma inovação bem -vinda.