Como posso fazer chili vegetariano?

Muitas pessoas pensam que a carne moída é um ingrediente primário e necessário em Chili. Embora seja verdade que a maioria das receitas de chili exige carne moída, é possível fazer um pimentão vegetariano sem carne que é tão delicioso quanto o pimentão feito com carne moída. Além disso, se você simplesmente deseja uma versão mais saudável de qualquer receita de chili, poderá substituir a carne moída por peru moído magro. Chili Con Carne , que significa "chili feito com carne", não é necessariamente a melhor versão absoluta do prato. No entanto, as principais fontes de sabor residem nas especiarias. Portanto, você pode fazer pimenta deliciosa sem a carne, desde que siga as instruções da sua receita quando se trata de especiarias. Se você deseja incluir algo em seu pimentão que tenha uma textura semelhante à carne bovina, convém adicionar um produto de imitação vegetariana, como o TVP. O TVP é abreviado para "proteína vegetal texturizada". É comes de várias formas e é oferecido por inúmeras empresas de alimentos.

Também é possível fazer um pimentão delicioso sem carne ou qualquer tipo de carne substituta. Se você for fazer um pimentão, é importante incluir algumas variedades diferentes. Feijão adzuki, feijão, feijão marinho, feijão fava, feijão de manteiga, ervilhas pretas e ervilhas são deliciosas em pimenta. Você também pode adicionar grãos de milho para um pouco de doçura adorável. É recomendável, no entanto, usar uma combinação desses feijões junto com feijão preto. Os feijões pretos são um ingrediente importante em Chili por causa do sabor rico que eles oferecem.

Muitas receitas de pimenta que incluem feijão pedem feijão enlatado e instruem cozinheiros a enxaguar os feijões do líquido amido em que estão embalados. No entanto, se você estiver fazendo um pimentão vegetariano, é aconselhável adicionar toda a lata de feijão ao seu pimentão. O starcO líquido ao redor do feijão enlatado está cheio de sabor e ajuda a adicionar uma boa espessura ao prato.

O pimentão vegetariano é uma alternativa saudável ao pimentão feito com carne. Não é apenas mais baixo em colesterol, mas também é provável que estrague muito menos rapidamente do que um pimentão. Portanto, o pimentão vegetariano pode ser embalado para o almoço, tirado em piqueniques e transportado por períodos mais longos do que Chili Con Carne pode antes de estragar.