Jak mogę zrobić wegetariańskie chili?
Wiele osób uważa, że mielona wołowina jest pierwotnym i niezbędnym składnikiem w Chili. Chociaż prawdą jest, że większość przepisów chili wymaga mielonej wołowiny, można zrobić bezmięsne wegetariańskie chili, które jest tak samo pyszne jak chili wykonane z mielonej wołowiny. Ponadto, jeśli chcesz po prostu zdrowszą wersję dowolnego przepisu chili, możesz zastąpić mieloną wołowinę na szczupły indyk. Chili Con Carne , co oznacza „chili wykonane z wołowiną”, niekoniecznie jest absolutną najlepszą wersją dania.
oczywiście wołowina dodaje ogólnego smaku chili. Jednak główne źródła smaku znajdują się w przyprawach. Dlatego możesz zrobić pyszne chili bez wołowiny, o ile upewnij się, że postępujesz zgodnie z instrukcjami przepisu, jeśli chodzi o przyprawy. Jeśli chcesz dołączyć coś w chili, która ma teksturę podobną do wołowiny, możesz dodać produkt wegetariański imitacyjny, taki jak TVP. TVP jest skrótem dla „teksturowanego białka warzywnego”. To cOMES w wielu formach i jest oferowany przez wiele firm spożywczych.
Możliwe jest również wykonanie pysznego chili bez mięsa lub jakiegokolwiek rodzaju zastępczego mięsa. Jeśli zamierzasz zrobić takie chili, ważne jest, aby uwzględnić sporo fasoli różnych odmian. Fasola ADZUKI, fasola nerkowa, granatowa fasola, fasola fava, fasola maślana, groszek czarnych oczu i groszek kurczakowy są pyszne w chili. Możesz także dodać jądra kukurydzy, aby uzyskać uroczą słodycz. Zaleca się jednak użycie kombinacji tych fasoli wraz z czarną fasolą. Czarna fasola jest ważnym składnikiem chili z powodu bogatego smaku, który oferują.
Wiele przepisów chili, które zawierają fasolę, wymaga fasoli w puszkach i instruuje kucharzy, aby spłukać fasolę z płynu skrobiowego, w którym są pakowane. Jeśli jednak robisz chili wegetariańskie, wskazane jest dodanie całej puszki fasoli do chili. StarcPłyn HY otaczający fasolę w puszkach jest pełen smaku i pomaga dodać do naczynia ładną grubość.
wegetariańskie chili to zdrowa alternatywa dla chili wykonanego z mięsa. Jest nie tylko niższy w cholesterolu, ale może również zepsuć znacznie mniej niż chili con carne. Dlatego wegetariańskie chili można pakować na lunch, zrobić na piknika i transportować przez dłuższy czas niż Chili Con Carne, zanim się zepsuli.