どうすればベジタリアンチリを作ることができますか？

多くの人々は、牛ひき肉がチリの主要で必要な成分であると考えています。ほとんどのチリのレシピでは牛ひき肉を必要としているのは事実ですが、牛ひき肉で作られたチリと同じくらいおいしい肉のないベジタリアン唐辛子を作ることができます。さらに、より健康なバージョンのチリレシピが必要な場合は、牛ひき肉を無駄のない七面鳥に置き換えることができます。 Chili Con Carne は、「牛肉で作られたチリ」を意味しますが、必ずしもその料理の絶対的なバージョンではありません。

もちろん、ビーフはチリの全体的な風味を追加します。ただし、主な風味源はスパイスに存在します。したがって、スパイスに関しては、レシピの指示に従っている限り、牛肉なしでおいしい唐辛子を作ることができます。牛肉に似たテクスチャーを持つチリに何かを唐辛子に含めたい場合は、TVPなどのベジタリアン模倣製品を追加することをお勧めします。 TVPは、「テクスチャ化された野菜タンパク質」の速記です。それc多くの形式の内容があり、多くの食品会社から提供されています。

肉やあらゆる種類の代替肉なしでおいしい唐辛子を作ることも可能です。あなたがそのような唐辛子を作るつもりなら、異なる品種のかなりの数の豆を含めることが重要です。 Adzuki Bean、Kidney Bean、Navy Bean、Fava Bean、Butter Bean、Black Eyes Elech、ひよこエンドウ豆はすべてチリでおいしいです。また、コーンカーネルを少し素敵な甘さのために追加することもできます。ただし、これらの豆の組み合わせと黒豆の​​組み合わせを使用することをお勧めします。黒豆は、彼らが提供する豊かな風味のために唐辛子の重要な成分です。

豆を含む多くの唐辛子レシピは、缶詰の豆を呼び、クックに詰め込まれた澱粉液から豆をすすぐように指示します。ただし、ベジタリアンチリを作っている場合は、豆の缶全体をチリに追加することをお勧めします。 starc缶詰の豆を囲むhy液体は風味に満ちており、皿に素敵な厚さを加えるのに役立ちます。

ベジタリアンチリは、肉で作られたチリに代わる健康的な代替品です。コレステロールでは低いだけでなく、チリカルネよりもはるかに速く台無しにする可能性もあります。したがって、ベジタリアンチリは昼食のために詰め込み、ピクニックに服用し、チリカルネが腐敗する前に長期間輸送できます。