Wie kann ich vegetarische Chili machen?
Viele Menschen denken, dass Rinderhackfleisch eine primäre und notwendige Zutat in Chili ist. Während es wahr ist, dass die meisten Chili -Rezepte Rinderhackfleisch erfordern, ist es möglich, einen fleischlosen vegetarischen Chili herzustellen, der genauso köstlich ist wie Chili, das aus Rinderhackfleisch hergestellt wird. Wenn Sie einfach eine gesündere Version eines Chili -Rezepts wünschen, können Sie das Rinderhackfleisch durch mageres, gemahlenes Truthahn ersetzen. Chili con Carne , was „Chili mit Rindfleisch“ bedeutet, ist nicht unbedingt die absolut beste Version des Gerichts. Die Hauptgeschmacksquellen befinden sich jedoch in den Gewürzen. Daher können Sie köstliche Chili ohne das Rindfleisch herstellen, solange Sie die Anweisungen Ihres Rezepts in Bezug auf Gewürze befolgen. Wenn Sie etwas in Ihr Chili aufnehmen möchten, das eine ähnliche Textur wie Rindfleisch hat, möchten Sie möglicherweise ein vegetarisches Nachahmungsprodukt wie TVP hinzufügen. TVP ist eine Abkürzung für „texturiertes pflanzliches Protein“. Es cOmes in vielen Formen und wird von zahlreichen Lebensmittelunternehmen angeboten.
Es ist auch möglich, einen köstlichen Chili ohne Fleisch oder irgendeine Art von Ersatzfleisch herzustellen. Wenn Sie einen solchen Chili machen wollen, ist es wichtig, einige Bohnen verschiedener Sorten einzubeziehen. Adzuki -Bohnen, Nierenbohnen, Marinebohnen, Fava -Bohnen, Butterbohnen, schwarze Augenerbsen und Kichererbsen sind in Chili köstlich. Sie können auch Maiskerne für ein bisschen schöne Süße hinzufügen. Es wird jedoch empfohlen, eine Kombination dieser Bohnen zusammen mit schwarzen Bohnen zu verwenden. Schwarze Bohnen sind eine wichtige Zutat in Chili aufgrund des reichen Geschmacks, den sie anbieten.
Viele Chili -Rezepte mit Bohnen rufen Bohnen in Dosen und weist Köche an, die Bohnen von der stärkehaltigen Flüssigkeit auszuspülen, in der sie gepackt sind. Wenn Sie jedoch einen vegetarischen Chili machen, ist es ratsam, die gesamte Dose Bohnen zu Ihrem Chili hinzuzufügen. Die SternenhilfeDie Flüssigkeit, die die Dosenbohnen umgibt, ist voller Geschmack und hilft, der Schüssel eine schöne Dicke zu verleihen.
vegetarische Chili ist eine gesunde Alternative zu Chili, die aus Fleisch hergestellt werden. Es ist nicht nur im Cholesterinspiegel niedriger, sondern es ist auch wahrscheinlich, dass es viel weniger schnell verderbt als ein Chili -Con Carne. Daher kann vegetarische Chili zum Mittagessen gepackt, Picknicks aufgenommen und länger als Chili Con Carne transportiert werden, bevor sie verderben.