Come posso fare il peperoncino vegetariano?
Molte persone pensano che la carne macinata sia un ingrediente primario e necessario nel peperoncino. Mentre è vero che la maggior parte delle ricette di peperoncino richiede carne macinata, è possibile creare un peperoncino vegetariano senza carne che è delizioso quanto il peperoncino che è fatto con carne macinata. Inoltre, se si desidera semplicemente una versione più sana di qualsiasi ricetta di peperoncino, puoi sostituire la carne macinata con tacchino macinato magro. Chili Con Carne , che significa "Chili Made with Beef", non è necessariamente la migliore versione assoluta del piatto.
Naturalmente, la carne si aggiunge al sapore generale del peperoncino. Tuttavia, le principali fonti di sapore risiedono nelle spezie. Pertanto, puoi preparare delizioso peperoncino senza la manzo fintanto che ti assicuri di seguire le istruzioni della tua ricetta quando si tratta di spezie. Se vuoi includere qualcosa nel tuo peperoncino che ha una consistenza simile alla carne bovina, potresti voler aggiungere un prodotto di imitazione vegetariana, come TVP. TVP è una scorciatoia per "proteine vegetali testurizzate". Comes in molte forme ed è offerto da numerose aziende alimentari.
È anche possibile creare un delizioso peperoncino senza carne o alcun tipo di carne sostitutiva. Se hai intenzione di fare un tale peperoncino, è importante includere parecchi fagioli di varietà diverse. Fagioli adzuki, fagioli, fagioli blu scuro, fagioli fava, fagioli di burro, piselli neri e piselli sono tutti deliziosi nel peperoncino. Puoi anche aggiungere kernel di mais per un po 'di dolcezza adorabile. Si consiglia, tuttavia, di utilizzare una combinazione di questi fagioli insieme a fagioli neri. I fagioli neri sono un ingrediente importante nel peperoncino a causa del ricco sapore che offrono.
Molte ricette di peperoncino che includono fagioli richiedono fagioli in scatola e istruiscono i cuochi di risciacquare i fagioli dal liquido amidaceo in cui sono confezionati. Tuttavia, se stai facendo un peperoncino vegetariano, è consigliabile aggiungere l'intera lattina di fagioli al tuo peperoncino. Lo StarcHy Liquid che circonda i fagioli in scatola è pieno di sapore e aiuta ad aggiungere un bel spessore al piatto.
Il peperoncino vegetariano è un'alternativa salutare al peperoncino fatto con carne. Non solo è più basso nel colesterolo, ma è anche probabile che rovinino molto meno rapidamente di una carne di peperoncino. Pertanto, il peperoncino vegetariano può essere imballato per pranzo, preso in picnic e trasportato per periodi di tempo più lunghi rispetto al peperoncino con la carne prima di rovinare.