Hva er en dekorativ pepper?

En dekorativ pepper er en pepperplante som dyrkes for sin estetiske verdi. Mange paprika er ganske kompakte og attraktive, noe som gjør dem veldig egnet for dekorativ bruk. I tillegg til å være funksjonelle prydplanter, kan disse paprikaene også brukes i mat og matlaging, og fruktene deres har varierende grader av hethet. Mange hageforsyningsbutikker selger pyntegjenstander, spesielt i vinterferien, når de kan bli kjent som "julepepper." De kan også dyrkes fra frø.

Som andre planter i Capsicum-slekten, paprika liker å holdes varme, og de er veldig frost-mør. De tar godt å bli dyrket innendørs, så lenge de holdes i en sollapp og jorda holdes fuktig, men ikke vannet. For å forme pepperen, kan gartnere klype ny vekst, og oppmuntre pepperen til å gren ut og bli buskete. For mennesker som liker blomstene av prydpepper, kan fruktene fjernes så snart de dukker opp eller kort tid theretter, som vil oppmuntre planten til å holde blomstring.

Disse paprikaen varierer mye i farge og vekstvaner. Noen produserer frukt som er så mørk lilla at de nesten er svarte, mens andre produserer flerfarget oransje, rød og gul frukt. Bladverket kan være dypt grønt for lilla, og når planten er godt formet når den vokser, kan den bli veldig buskete. For mennesker i varmt klima kan paprika plantes utendørs for å tjene som høstløvverk, noe som gir litt farge til hagen når den avvikler. For å vokse en prydpepper utendørs, skal temperaturen aldri falle under 55 grader Fahrenheit (13 grader Celsius).

Mange ornamentale paprika er ekstremt varme. Siden de selges som ornamentiske i stedet for matplanter, kan det noen ganger være vanskelig å finne ut hva slags pepper du har, og den eneste måten å vite er å prøve pepper. Du kan ende opp med en ekstremt hoT pepper, eller en med en veldig mild, nøytral smak. Paprika kan brukes friskt i en rekke retter, eller de kan tørkes og lagres i hel eller bakkeform. Husk at hoveddelen av varmen er i frøene og den hvite membranen inne i pepper.

Hvis du planlegger å bruke en dekorativ pepper for å dekorere og lage mat med, kan det være lurt å kjøpe en fra en hagebutikk som spesialiserer seg på matpepper og andre grønnsaker. Personalet kan fortelle deg hva slags pepper du har, og du kan være trygg på at farlige plantevernmidler eller soppdrepende midler ikke har blitt brukt på pepper. Du kan også dyrke en dekorativ pepper fra frø og omgå denne risikoen. Hvis du ikke er sikker på herkomst av en pepper, kan det være lurt å unngå å spise frukten, ved å bruke frøene til å spire en ny pepperplante i stedet.