Co to jest ozdobna pieprz?
Pieprz ozdobny to roślina pieprzowa, która jest uprawiana ze względu na jego wartość estetyczną. Wiele papryki jest dość kompaktowych i atrakcyjnych, dzięki czemu są bardzo odpowiednie do zastosowań dekoracyjnych. Oprócz funkcjonalnych roślin ozdobnych, papryki te mogą być również stosowane w jedzeniu i gotowaniu, a ich owoce mają różne stopnie gorącego. Wiele sklepów z ogrodami sprzedaje ozdobne papryki, szczególnie podczas zimowych wakacji, kiedy mogą być znane jako „Papryka Bożego Narodzenia”. Można je również wyhodować z nasion.
Podobnie jak inne rośliny z rodzaju Capsicum, ozdobne papryki lubią być ciepłe i są bardzo mrozy. Dobrze przyjmują, że są uprawiane w pomieszczeniu, o ile są trzymane w skrawku słońca, a gleba jest wilgotna, choć nie podmażona. Aby ukształtować pieprz, ogrodnicy mogą szczypić nowy wzrost, zachęcając pieprz do rozgałęzienia i stania się krzaczastym. Dla ludzi, którzy lubią kwiaty ozdobnej pieprzu, owoce można usunąć, gdy tylko pojawią się lub wkrótce tdalej, który zachęci roślinę do dalszego kwitnienia.
Te papryka różnią się znacznie pod względem koloru i wzrostu. Niektóre wytwarzają owoce, które są tak ciemne fioletowe, że są prawie czarne, podczas gdy inne wytwarzają wielokolorowe owoce pomarańczowe, czerwone i żółte. Liście mogą być głębokie zielone do fioletu, a gdy roślina ma dobrze kształtowanie, gdy rośnie, może stać się bardzo krzaczasta. Dla osób w ciepłym klimacie ozdobne papryki mogą być sadzone na zewnątrz, aby służyć jako jesienne liście, dodając trochę koloru do ogrodu, gdy się kończy. Aby wyhodować ozdobną pieprz na zewnątrz, temperatura nigdy nie powinna spaść poniżej 55 stopni Fahrenheita (13 stopni celsjusza).
Wiele ozdobnych papryki jest wyjątkowo gorących. Ponieważ są one sprzedawane jako ozdoby, a nie rośliny żywnościowe, czasami trudno jest ustalić, jaką masz pieprz, a jedynym sposobem na poznanie jest wypróbowanie pieprzu. Możesz skończyć z wyjątkowo hoT Pepper lub jedna z bardzo łagodnym, neutralnym smakiem. Papryki mogą być używane świeże w różnych potrawach lub można je wysuszyć i zapisać w formie całej lub podłożonej. Pamiętaj, że większość ciepła znajduje się w nasionach i białej membranie wewnątrz pieprzu.
Jeśli planujesz użyć ozdobnej pieprzu do dekoracji i gotowania, możesz kupić jeden w sklepie ogrodowym, który specjalizuje się w papryce spożywczej i innych warzywach. Personel może powiedzieć ci, jaką masz pieprz, i możesz mieć pewność, że do pieprzu nie zastosowano niebezpiecznych pestycydów lub fungicydów. Możesz także wyhodować ozdobną pieprz z nasion, omijając to ryzyko. Jeśli nie masz pewności co do pochodzenia pieprzu, możesz uniknąć jedzenia owoców, używając nasion do kiełkowania nowej rośliny pieprzu.