Was ist ein Zierpfeffer?
Ein Zierpfeffer ist eine Pfefferpflanze, die für seinen ästhetischen Wert angebaut wird. Viele Paprika sind ziemlich kompakt und attraktiv, was sie für dekorative Anwendungen sehr geeignet macht. Diese Paprika sind nicht nur funktionelle Zierpflanzen, sondern können auch in Lebensmitteln und Kochen verwendet werden, und ihre Früchte haben unterschiedliche Schärfe. Viele Gartenversorgungsgeschäfte verkaufen dekorative Paprika, besonders in den Winterferien, wenn sie möglicherweise als „Weihnachtspapeen“ bezeichnet werden. Sie können auch aus Samen gezüchtet werden. Sie brauchen gut, um drinnen angebaut zu werden, solange sie in einer Sonne gehalten werden und der Boden feucht gehalten wird, wenn auch nicht verwatert. Um den Pfeffer zu formen, können Gärtner ein neues Wachstum einklemmen und den Pfeffer dazu ermutigen, sich zu verzweigen und buschig zu werden. Für Menschen, die die Blumen des Zierpfeffers mögen, können die Früchte entfernt werden, sobald sie auftreten oder in Kürze tim Folgenden, was die Pflanze ermutigen wird, weiter zu blühen.
Diese Paprika variieren stark in Farbe und Wachstum. Einige produzieren Früchte, die so dunkelviolett sind, dass sie fast schwarz sind, während andere mehrfarbige orange, rote und gelbe Früchte produzieren. Das Laub kann tief grün bis lila sein, und wenn die Pflanze beim Wachstum gut geformt ist, kann sie sehr buschig werden. Für Menschen in warmen Klimazonen können Zierpeppers im Freien gepflanzt werden, um als Herbstlaub zu dienen, und verleihen dem Garten etwas Farbe, wenn er sich schließt. Um einen Zierpfeffer im Freien anzubauen, sollte die Temperatur niemals unter 55 Grad Fahrenheit (13 Grad Celsius) fallen.
Viele Zierpaprika sind extrem heiß. Da sie eher als Ornaments als Nahrungsmittelpflanzen verkauft werden, kann es manchmal schwierig sein, herauszufinden, welche Art von Pfeffer Sie haben, und der einzige Weg, um den Pfeffer zu probieren. Möglicherweise haben Sie einen extrem hohT Pfeffer oder einer mit einem sehr milden, neutralen Geschmack. Die Paprika können in einer Vielzahl von Gerichten frisch verwendet werden oder sie können getrocknet und in ganzer oder gemahlener Form gespeichert werden. Denken Sie daran, dass der Großteil der Wärme in den Samen und in der weißen Membran im Pfeffer liegt.
Wenn Sie vorhaben, einen Zierpfeffer zu verwenden, um zu dekorieren und zu kochen, möchten Sie möglicherweise einen in einem Gartengeschäft kaufen, das sich auf Lebensmittelpaprika und anderes Gemüse spezialisiert hat. Das Personal kann Ihnen sagen, welche Art von Pfeffer Sie haben, und Sie können sicher sein, dass gefährliche Pestizide oder Fungizide nicht auf den Pfeffer aufgetragen wurden. Sie können auch einen Zierpfeffer aus dem Samen anbauen, wobei Sie dieses Risiko umgehen können. Wenn Sie sich über die Herkunft eines Pfeffers nicht sicher sind, möchten Sie möglicherweise vermeiden, die Früchte zu essen