Hva er bjørkeøl?
Birch Beer er en drikke ganske lik amerikansk rotøl eller sarsaparilla, som først og fremst er smaksatt med sap eller olje fra bjørketrær som er destillert og tilsatt til andre ingredienser. Drikken er vanligvis kullsyreholdig og er en brus, selv om alkoholholdige versjoner er tilgjengelige i noen regioner. Drikken finnes ofte i spesifikke regioner i USA (USA), som Pennsylvania, og er ikke nødvendigvis populær i større markeder, selv om mange regioner også har andre lokale typer "rotøl" som involverer andre typer planter, urter eller lignende ingredienser.
en birch er en type tre som er vanlig i Nord -Amerikan, med tallrike, med talls sort. Barken fra bjørketrær kan fjernes og brukes til å trekke ut essensielle oljer, som deretter vanligvis brukes som smakstilsetning for bjørkeøl. Tilsvarende kan saften fra bjørketrærne brukes i stedet, selv om den vanligvis også blir behandlet og destillert Down til en mer brukbar tilstand.
Birch Beer er ganske vanlig og ganske populært i regioner i USA som Pennsylvania, hvor det er laget og nytes i mer enn 70 år. En rekke forskjellige selskaper produserer bjørkeøl som finnes i forskjellige dagligvarebutikker og markeder, men med spredning av Internett og Express Shipping kan disse produktene også anskaffes på nettet. Hvert selskap bruker litt forskjellige prosesser og tilsatte ingredienser til bjørkeølene sine, og gir dem forskjellige smaker og lar smaker oppleve unike drikker fra hvert selskap.
Oljen ekstrahert fra bjørketrær er typisk den primære ingrediensen i smaksstoffer bjørkeøl, selv om andre ingredienser som nellik, honning og kanel kan tilsettes for forbedret smak. Tradisjonelt ble forskjellige farger på bjørkeøl laget basert på typen bjørketre som ble brukt til ekstraksjonav oljen som gikk inn i ølet. Disse inkluderer rød, brunt og tydelig eller hvit bjørkeøl, selv om noen moderne produsenter kan legge til kunstige farger for å lage spesifikke varianter.
En rekke andre drikker kan også lages ved å tilsette andre ingredienser til bjørkeøl. I likhet med en rotøl float, kan vaniljeis tilsettes til bjørkeøl for å lage en drink som ofte refereres til som en "rød okse." Sjokoladeis kan tilsettes mørkt bjørkeøl eller rotøl for å lage en iskrem som kalles en "svart ku."