Hva er brun risblanding?
brun risblanding er en frokostmat laget først og fremst av brun ris, ofte i enten puffet eller kremet form. Det blir generelt berømmet for sitt næringsinnhold, og er høyt i både fiber og essensielle vitaminer og mineraler. Brun risblanding kan komme i mange forskjellige former. Noen ganger serveres det kaldt, omtrent som alle andre kornbasert frokostblandinger. Når det er varmt, blir det ofte sammenlignet med havregryn eller krem av hvete, i det minste i presentasjonen.
Ris har lenge vært brukt som base for kornprodukter, delvis på grunn av dens klare tilgjengelighet. Når den er tørket og puffet, er ris sprø og egner seg godt til mange forskjellige kaldt kornkombinasjoner. Det kan også varmes opp i en slags storhet, som kan søtes eller krydres etter smak. I en brun risblanding brukes fullkorns brun ris i stedet for den mer vanlige raffinerte hvite risen.
Hvit ris og brun ris er vanligvis ikke forskjellige typer ris. Snarere kommer skillet i hvordan kornet behandles. De fleste ris sterter som brun ris, dekket av et fibrøst skrog som bærer en noe nøtteaktig smak. Produsenter av hvite ris fjerner skroget, som etterlater et mer delikat smaksatt korn.
Det er ofte rimeligere å behandle hvit ris, noe som gjør den mer økonomisk på markedet. Uten næringsstoffene til det tapte skroget er det imidlertid betydelig mindre gunstig for mennesker å konsumere. Brun risblanding prøver vanligvis å gjenvinne noen av næringsstoffene som ligger i brun ris i en lett å spise, velsmakende kombinasjon.
Crunchy, luftpuffede riskorn er en vanlig kald brun risblanding. Disse selges vanligvis i bokser eller vesker med ideen om at forbrukerne vil legge til melk til dem før de koser seg. Barnas kornprodukter er vanligvis søte, mens de som er beregnet på helsekostforbrukeren ofte er mer naturlige.
Varmt brun risblandinger er ofte litt annerledes. Disse er vanligvis laget av MACERangerte brune riskorn som er kokt eller stekt. Forbrukerne må vanligvis tilsette vann eller melk, og deretter koke dem over en komfyr til rekonstitutt. De selges vanligvis som grove pulver eller tørre måltider som ikke er egnet for konsum på egen hånd.
Vanlige varme frokostblandinger selges og serveres populært som baby- eller spedbarnsmat. Konsistensen er generelt intetsigende, og stoffet er lett fordøyelig. Babyer kan også vanligvis dra nytte av vitaminene og mineralene som ligger i kornet, noe som gjør produktet til noe av et sunt kornvalg. Voksne preparater inkluderer ofte andre ingredienser, som hakkede nøtter eller tørket frukt, så vel som søtstoffer.
Brun risblandingsprodukter trenger ikke å inneholde bare brun ris. I mange tilfeller er brun ris en av mange forskjellige ingredienser. En helkorns frokostblandinger, for eksempel, eller en tørket frokostblanding kan inneholde en rekke smaker og teksturer. Brun ris fungerer ofte som base eller som akkompagnement til andre mindre næringsrik additiver.