Hva er kastanje spredt?

kastanjespredning er en søtet eller usøtet puré av kastanjer og vann. Andre ingredienser som vanilje og sukker tilsettes ofte søtede versjoner av spredningen. Denne allsidige puréen stammer fra Ardeche -regionen i det sørøstlige området i Frankrike. Vanligvis spises kastanjespredning med brød, croissanter, toast eller muffins. Det kan også legges til desserter, spises på toppen av iskrem eller inkludert i en rekke retter.

Både de søtede og usøtede versjonene av kastanjespredning konsumeres ofte i jula, og er kjent som en tradisjonell feriemat. Spredningen spises fremdeles hele året, men blir mer populær når julen nærmer seg. Mange velger å kjøpe kastanjepuré, mens andre velger å lage sin egen versjon fra bunnen av. Puréen kan fryses i opptil et år hvis den er laget før det er nødvendig.

Ingredienser inkludert i kastanjespredning er vanligvis enkle å finne og ganske minimale. Vanligvis, bare kastanjer, vann, sukker og vanilje er nødvendig. Hvis spredningen er usøtet, er kastanjer og vann de eneste ingrediensene. Pre-laget kastanje spredning for kjøp er vanligvis lettere å finne i høytiden, og kan være tilgjengelig i en rekke forskjellige merker avhengig av hvor forbrukeren handler for det.

Det er vanlig i både Amerika og Europa å spise spredningen på brød og kaker som pannekaker, bagels, toast, brioche -brød og muffins. Kastanje -spredning er en populær og allsidig frokostvare. Denne puréen kan også brukes på dessertmat eller inkludert i visse oppskrifter. Det går bra med desserter som vanlig vaniljeis, sjokoladekake eller kake. Mens spredningen normalt legges til eller brukes på desserter eller søte retter, kan den usøtede versjonen også brukes i salte retter, for eksempel suppe.

kastanjer er hjertelige, allsidige nøtter som tilbyr mange helsevinnerts. De er ganske stivelsesholdige og inneholder mange sunne proteiner. De er fri for gluten, og er en populær nøtt å bruke i glutenfri mat og oppskrifter og er ideelle for de som lider av cøliaki eller glutenallergier.

Lavere i kalorier enn de fleste nøtter, kastanjer er fulle av essensielle vitaminer som vitamin C. De inneholder også en stor mengde kostfiber, noe som kan bidra til å senke kolesterolnivået i blodet. Mineraler som finnes i kastanjer inkluderer sink, kalium, kalsium, jern og magnesium.