Co to jest kasztan?
Kasztan jest słodzony lub niesłodzony puree kasztanów i wody. Inne składniki, takie jak wanilia i cukier, są powszechnie dodawane do słodzonych wersji rozprzestrzeniania się. Ten wszechstronny puree pochodzi z regionu Ardeche w południowo -wschodniej części Francji. Zazwyczaj kasztan spędzany jest z chlebem, rogalikami, tostami lub babeczkami. Można go również dodać do deserów, jeść na lodach lub w różnych potrawach.
Zarówno słodzone, jak i niesłodzone wersje spreadu kasztanowego są powszechnie spożywane w okresie świątecznym i są znane jako tradycyjne jedzenie świąteczne. Spread jest nadal spożywany przez cały rok, ale staje się bardziej popularny wraz z zbliżaniem się świątecznych. Wielu decyduje się na zakup puree kasztanowego, podczas gdy inni decydują się na tworzenie własnej wersji od zera. Przecier można zamrozić do roku, jeśli zostanie wykonane wcześniej.
Składniki zawarte w rozpowszechnianiu kasztanowym są zwykle łatwe i dość minimalne. Zazwyczajpotrzebne są tylko kasztany, woda, cukier i wanilia. Jeśli rozprzestrzenianie się jest niesłodzone, kasztany i woda są jedynymi składnikami. Zakładowy spread kasztanowy do zakupu jest zwykle łatwiejszy do znalezienia w okresie świątecznym i może być dostępny w różnych markach, w zależności od tego, gdzie sklepy konsumenckie.
W Ameryce i Europie powszechne jest jeść rozprzestrzenianie się na chlebie i wypiekach, takich jak naleśniki, bułeczki, tosty, chleb brioche i babeczki. Kasztan jest popularnym i wszechstronnym przedmiotem śniadaniowym. Ten puree może być również stosowany na pokarmach deserowych lub zawartych w niektórych przepisach. Dobrze pasuje do deserów, takich jak zwykłe lody waniliowe, ciasto czekoladowe lub ciasto. Podczas gdy spread jest zwykle dodawany lub używany na deserach lub naczyniach, nieokiełznana wersja może być również używana w pikantnych potrawach, takich jak zupa.
kasztany są obfite, wszechstronne orzechy oferujące wiele korzyści zdrowotnychTS. Są dość skrobiowe i zawierają wiele zdrowych białek. Wolne od glutenu, są popularnym orzechem do stosowania w żywności i przepisach bezglutenowych i są idealne dla osób cierpiących na celiakię lub alergie glutenowe.
Niższe kalorie niż większość orzechów kasztany są pełne niezbędnych witamin, takich jak witamina C. Zawierają również dużą ilość błonnika pokarmowego, co może pomóc obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Minerały znalezione w kasztanach obejmują cynk, potas, wapń, żelazo i magnez.