O que é espalhado pela castanha?
A propagação da castanha é um purê adoçado ou sem açúcar de castanhas e água. Outros ingredientes como baunilha e açúcar são comumente adicionados às versões adoçadas da propagação. Este purê versátil se origina da região Ardeche na área sudeste da França. Normalmente, a propagação de castanha é consumida com pão, croissants, torradas ou muffins. Também pode ser adicionado às sobremesas, comidas em cima de sorvete ou incluído em uma variedade de pratos.
As versões adoçadas e sem açúcar de disseminação de castanha são comumente consumidas durante a temporada de Natal e são conhecidas como comida tradicional de férias. A propagação ainda é consumida durante todo o ano, mas se torna mais popular à medida que o Natal se aproxima. Muitos optam por comprar o purê de castanha, enquanto outros optam por criar sua própria versão do zero. O purê pode ser congelado por até um ano, se for feito antes do necessário. Tipicamente, apenas castanhas, água, açúcar e baunilha são necessárias. Se a propagação não for sufocada, castanhas e água são os únicos ingredientes. A propagação de castanha pré-fabricada para compra é geralmente mais fácil de encontrar durante a temporada de festas e pode estar disponível em uma variedade de marcas diferentes, dependendo de onde os consumidores fazem compras.
É comum na América e na Europa comer os pães e doces, como crepes, bagels, torradas, pães de brioche e muffins. A disseminação de castanha é um item de café da manhã popular e versátil. Este purê também pode ser usado em alimentos de sobremesa ou incluído em determinadas receitas. É bom com sobremesas como sorvete de baunilha simples, bolo de chocolate ou torta. Enquanto a propagação é normalmente adicionada ou usada em sobremesas ou pratos doces, a versão sem açúcar também pode ser usada em pratos salgados, como sopa.
castanhas são nozes saudáveis e versáteis que oferecem muitos benefícios de saúdets. Eles são bastante ricos em amido e contêm uma grande quantidade de proteínas saudáveis. Livre de glúten, eles são uma noz popular para usar em alimentos e receitas sem glúten e são ideais para quem sofre de doença celíaca ou alergias de glúten.
Mais baixos em calorias do que a maioria das nozes, as castanhas estão cheias de vitaminas essenciais, como a vitamina C., elas também contêm uma grande quantidade de fibras alimentares, o que pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol no sangue. Os minerais encontrados em castanhas incluem zinco, potássio, cálcio, ferro e magnésio.