Co je šíření kaštanu?

Šíření kaštanu je slazená nebo neslazená pyré kaštany a vody. Do sladených verzí rozpětí se běžně přidávají další ingredience, jako je vanilka a cukr. Toto všestranné pyré pochází z oblasti Ardeche v jihovýchodní oblasti Francie. Obvykle se šíření kaštanu konzumuje s chlebem, croissanty, toastem nebo muffiny. Může být také přidán k dezertům, konzumovaný na zmrzlině nebo zahrnutý do různých jídel.

Oslazené i neslazené verze šíření kaštanu se běžně konzumují během vánoční sezóny a jsou známé jako tradiční rekreační jídlo. Šíření se stále konzumuje po celý rok, ale stává se populárnějším jako vánoční přístupy. Mnoho z nich se rozhodlo koupit kaštanové pyré, zatímco jiní se rozhodnou vytvořit vlastní verzi od nuly. Ppece může být zmrazen až rok, pokud je vyroben dříve, než je potřeba. Obvykle, jsou potřeba pouze kaštany, voda, cukr a vanilka. Pokud je rozpětí neslazené, jsou kaštany a voda jedinými složkami. Předem vyrobené kaštanové šíření k nákupu je obvykle snazší najít během prázdnin a může být k dispozici v různých značkách v závislosti na tom, kde pro něj spotřebitelské obchody.

V Americe i v Evropě je běžné jíst šíření na chlebech a pečivo, jako jsou palačinky, bagely, toast, briochové chleby a muffiny. Chestnut Spread je oblíbená a všestranná snídaně. Tento pyré lze také použít na dezertní potraviny nebo zahrnutý do určitých receptů. S dezerty, jako je obyčejná vanilková zmrzlina, čokoládový dort nebo koláč, jde dobře. Zatímco rozpětí se obvykle přidává do dezertů nebo sladkých jídel nebo se používá, nesedaná verze může být také použita ve slaných jídlech, jako je polévka.

kaštany jsou vydatné, všestranné ořechy nabízející mnoho zdravotních benefituts. Jsou docela škrobové a obsahují velké množství zdravých proteinů. Bez lepku jsou populární ořech, který se používá v bezlepkových potravinách a receptech a jsou ideální pro ty, kteří trpí celiakii nebo alergiemi na lepek.

nižší v kaloriích než většina ořechů jsou kaštany plné základních vitamínů, jako je vitamín C. Také obsahují velké množství dietních vláken, které mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi. Minerály nalezené v kaštanech zahrnují zink, draslík, vápník, železo a hořčík.