Hva er Crock-Pot® MeatLoaf?
Crock-Pot® MeatLoaf er en mat som er laget av malt storfekjøtt, tilberedt ved hjelp av en prosess kjent som sakte matlaging. I motsetning til tradisjonelle kjøttlaffoppskrifter som bruker en standard ovn, tilberedes Crock-Pot® MeatLoaf i en stor elektrisk gryte kjent som en crock-pot® eller sakte komfyr. Det malte storfekjøttet dannes vanligvis til et enkelt segment som ligner en brød. Den kakelignende platen blir deretter krydret, og toppet ofte med tomatsaus eller hermetiske tomater, og får deretter koke sakte i Crock-Pot® i flere timer.
De fleste Crock-Pot® kjøttlappoppskrifter krever et brødsmulebelegg. Dette vil vanligvis tilberedes ved hjelp av ingredienser som egg- eller eggvask og kuberte brødstykker. Blandingen børstes deretter på brødets brød. Tomatsaus, enten hjemmelaget eller fra en krukke kan helles direkte over kjøttet. Alternativt kan ketchup brukes når du tilbereder Crock-Pot® MeatLoaf.
Flere varianter for å lage Crock-Pot® MeatLoaf kan brukes. NoenE -personer foretrekker å bruke fersk hakket løk og persille som er blandet over bakkebiffen, før de former det til en brød. Andre krydder kan omfatte salt og pepper eller oregano. Oregano og tomatsaus er tradisjonelle italienske stiling ingredienser til kjøttlaff, men for en meksikansk smak kan salsa eller chilisaus brukes. I tillegg kan Jalapeno -paprika tilsettes kjøttlaffen, som også kan toppes med strimlet ost for en meksikansk smak.
Når du tilbereder Crock-Pot® kjøttlaff, må den tilberedes på lav innstilling i omtrent seks eller syv timer. Denne metoden for langsom matlaging vil tillate smaken å sive gjennom og koke kjøttet jevnt og grundig. Cooking kjøttlaff i en crock-pot® er også praktisk for mange, ettersom det er selvinnhengt uten krav fra andre potter eller panner.
Noen mennesker liker å tilberede Crock-Pot® kjøttlaff i en keramisk rett eller brødpanne somer plassert direkte i Crock-Pot®. Dette gjør det enkelt å holde formen på brødet og forhindre at den smuldrer eller faller fra hverandre mens du lager mat. Det er viktig å være sikker på at denne pannen er varmebestandig og kompatibel for Crock-Pot®-bruk.
Typisk er Crock-Pot® MeatLoaf opprettet som en hovedstol. De fleste serverer denne Crock-Pot®-oppskriften med en eller to andre sider. Sidetetter for kjøttlaff kan inneholde poteter eller ris, og alle typer grønnsaker.